Coraz więcej mówi się, jaki jest wpływ diety ketogenicznej na układ krążenia, nerwowy czy redukcję masy ciała. Zdobyła największą popularność przy dietoterapii poważnych chorób, takich jak padaczka. Ale czy stan ketozy może wpływać również na stan skóry? Są już dostępne badania, które pokazują, że keto może być korzystne również przy chorobach skóry. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat korzyści zdrowotnych ze stosowania diety ketogenicznej? Przeczytaj ten artykuł!
Jak dieta ketogeniczna wpływa na zdrowie skóry?
Stosując dietę ketogeniczną, ograniczasz węglowodany, a jesz głównie tłuszcze i czerpiesz energię z ciał ketonowych, powstających w wyniku ich metabolizmu. Wysokotłuszczowy sposób żywienia zmienia funkcjonowanie organizmu, co może mieć różnorodny wpływ na nasze ciało, również na kondycję skóry. Jednym z kluczowych mechanizmów tej poprawy jest redukcja stanów zapalnych. Ograniczenie spożycia węglowodanów oraz zastąpienie glukozy ciałami ketonowymi jako głównym źródłem energii prowadzi do stabilizacji poziomu cukru we krwi. To z kolei wpływa na zmniejszenie wydzielania insuliny, co jest istotnym czynnikiem w redukcji trądziku.
Wyższy poziom insuliny sprzyja produkcji sebum, co staje się pożywką dla bakterii, takich jak Propionibacterium acnes, które mogą prowadzić do powstawania wyprysków. Glukoza i insulina są więc związane nie tylko z chorobami, takimi jak cukrzyca typu 2, ale też problemami skórnymi. Dieta ketogeniczna, zwłaszcza w połączeniu z innymi zdrowymi składnikami odżywczymi, może przynieść zaskakujące efekty w leczeniu problemów skórnych, takich jak trądzik czy łuszczyca, ponieważ redukuje stany zapalne skóry.
Dieta keto a trądzik – jak ograniczenie węglowodanów wpływa na wypryski i stan skóry?
Trądzik to jeden z najpowszechniejszych problemów skórnych i chociaż wydaje się banalny, często trudno go skutecznie leczyć. Jak się jednak okazuje, keto dieta może pomóc w walce z wypryskami. Ograniczenie spożycia węglowodanów prowadzi do stabilizacji poziomu glukozy we krwi oraz obniżenia produkcji insuliny. Wysoki poziom insuliny jest jednym z kluczowych czynników sprzyjających powstawaniu trądziku, gdyż stymuluje produkcję androgenów oraz zwiększa wydzielanie sebum, co prowadzi do zatykania porów i sprzyja rozwojowi bakterii, takich jak Cutibacterium acnes. W wyniku tych procesów, powstają stany zapalne, które są charakterystyczne dla trądziku.
Badania wykazały, że diety o niskim ładunku glikemicznym, w tym dieta ketogeniczna, mogą zmniejszać występowanie stanów zapalnych oraz ograniczać rozwój trądziku. Na przykład, w badaniu z udziałem mężczyzn w wieku 15-25 lat, dieta niskowęglowodanowa przyniosła znaczne redukcje w liczbie zmian zapalnych – o 45% w porównaniu do 23% w grupie kontrolnej. Zmniejszenie liczby ogólnych zmian wyniosło 51% w grupie na diecie niskowęglowodanowej, podczas gdy w grupie kontrolnej osiągnięto jedynie 31% redukcji. Jadłospis ma więc duży wpływ na to, jak wygląda nasza skóra.
Mechanizmy stojące za tymi efektami są złożone: ograniczenie węglowodanów powoduje obniżenie poziomu insuliny i IGF-1, co wpływa na proliferację keratynocytów i zmniejsza produkcję sebum. Dieta ketogeniczna, bogata w tłuszcze i białko, może więc przyczynić się do zmniejszenia objawów trądziku. Co ważne, jest to naturalny sposób, żeby poprawić wygląd skóry. Nie ma takich skutków ubocznych, jak np. zażywanie izotretynoiny, leku obciążającego wątrobę.
Czy dieta ketogeniczna może pomóc w leczeniu łuszczycy i zachowaniu zdrowej skóry?
Łuszczyca to przewlekła choroba zapalna, która dotyka nawet 2-4% populacji. Do jej wystąpienia może przyczynić się wiele czynników, w tym genetyka, chroniczny stres, palenie tytoniu, otyłość czy niezbilansowana dieta.
Badania pokazują, że dietetyka może przyjść tutaj z pomocą. Dieta bogata w tłuszcze i białko z niewielką ilością węglowodanów, może zmniejszyć nasilenie objawów. W kontekście diety ketogenicznej badania wykazały, że jej stosowanie może prowadzić do znacznej redukcji stanu zapalnego, co jest szczególnie istotne dla pacjentów z otyłością, gdyż utrata masy ciała może zmniejszać aktywność prozapalnych cytokin, takich jak TNF-α czy IL-1β. Redukcja masy ciała też ma pozytywny wpływ, ponieważ nadmiar tkanki tłuszczowej wywołuje przewlekły stan zapalny, a przez to nasila zmiany łuszczycowe.
Łuszczyca a dieta keto – efekty
W badaniach klinicznych, pacjenci stosujący bardzo niskokaloryczną dietę ketogeniczną (VLCKD) doświadczali poprawy wskaźników dotyczących łuszczycy, takich jak Psoriasis Area and Severity Index (PASI). Na przykład, w jednym z przypadków z 2015 roku, u pacjentki pojawiły się efekty diety keto już po czterech tygodniach stosowania. Leczenie biologiczne ponownie zaczęło być skuteczne, spadła masa ciała, co miało pozytywny wpływ na redukcję objawów łuszczycy.
Dodatkowo, w badaniach obejmujących grupę 30 pacjentów z łuszczycą, zastosowanie diety ketogenicznej przez cztery tygodnie przyniosło poprawę profilu metabolicznego oraz redukcję stanu zapalnego. Chodzi tutaj przede wszystkim nie o bezpośredni wpływ na kondycję skóry, ale poprawę zdrowia metabolicznego i zmniejszenie stanów zapalnych. Dzięki temu stosowanie diety keto poprawia stan skóry i jakość życia pacjentów.
Skutki uboczne diety ketogenicznej na skórę – wysypka keto i inne zmiany skórne
Czy keto wpływa na twoją skórę wyłącznie pozytywnie? Nie zawsze. Dieta ketogeniczna może mieć negatywne skutki uboczne, do których należy tzw. wysypka keto (z ang. keto rash). Zazwyczaj pojawia się w pierwszych tygodniach stosowania diety i może objawiać się swędzącymi, brązowo-czerwonymi plamami o symetrycznym układzie na tułowiu i szyi. Przyczyny tego zjawiska nie są do końca poznane, ale wydaje się, że istnieje silna korelacja między wystąpieniem wysypki a stanem ketozy, w którym organizm produkuje podwyższone poziomy ketonów, takich jak acetooctan i beta-hydroksymaślan. Z potem wydalane są większe ilości acetonu niż zwykle, co może podrażniać skórę, a to prowadzi do reakcji zapalnych.
Innym czynnikiem przyczyniającym się do pojawienia się wysypki keto mogą być niedobory składników odżywczych, ponieważ dieta ketogeniczna może nie być w pełni zbilansowana. Jeśli skupiasz się na wprowadzaniu organizmu w stan ketozy, ale nie dbasz o różnorodność produktów, zapominasz o warzywach i jesz praktycznie tylko żywność zwierzęcą, mogą pojawić się niedobory. Jeśli chcesz mieć pewność, że w Twojej diecie pojawiają się zdrowe tłuszcze, makro- i mikroskładniki się zgadzają, warto zdecydować się na współpracę z dietetykiem lub gotowy jadłospis od dietetyka.
Znaczenie ma też wpływ diety keto na mikrobiotę jelitową, ponieważ wejście organizmu w stan ketozy jest prawdziwą rewolucją. Może to odbijać się na całym ciele, również kondycji skóry.
Wysypka to też jeden ze skutków ubocznych związanych z rozpoczęciem diety ketogenicznej. Nie pojawia się u wszystkich, ale może towarzyszyć tzw. keto grypie. Są to nieprzyjemne objawy podczas keto adaptacji, które jednak zazwyczaj mijają po ok. dwóch tygodniach.
Jak zmniejszyć negatywny wpływ diety ketogenicznej na wygląd skóry?
Jeśli wprowadzenie organizmu w stan ketozy powoduje u Ciebie wysypkę, jest kilka sposobów, żeby zniwelować problem. Warto zadbać o ochronę i nawilżenie skóry, stosując produkty o naturalnych składnikach. Pomocne są też letnie kąpiele, również z dodatkiem sody oczyszczonej, mogą pomóc w złagodzeniu świądu. Pamiętaj również, aby unikać noszenia obcisłych ubrań, a zamiast tego wybieraj luźną odzież z naturalnych włókien, takich jak bawełna czy len. Ograniczenie ekspozycji na słońce i ciepło również może przynieść ulgę przy objawach wysypki. Możesz też spowolnić swoją adaptację do diety wysokotłuszczowej, na początek nie ograniczając węglowodanów do 20 g dziennie, ale np. zacząć od 50 g węglowodanów na dobę.
W większości przypadków wysypka keto ustępuje samoistnie po kilku dniach. Keto rash zdarza się stosunkowo rzadko i zazwyczaj nie wymaga rezygnacji z diety ketogenicznej ani poważnych interwencji medycznych. Jeśli jednak wysypka się nasila lub nie ustępuje, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.
Jak zbilansowana keto dieta wspiera zdrową i promienną skórę?
Dieta keto zyskuje coraz większą popularność, ponieważ ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej, pomaga zachować dobre zdrowie i samopoczucie. Żywienie polegające na ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu ilości tłuszczów może też poprawić wygląd twojej skóry.
Spożywanie zdrowych tłuszczów, zwłaszcza tych bogatych w kwasy omega-3, takich jak olej lniany, nasiona chia czy tłuste ryby, ma korzystny wpływ na elastyczność skóry oraz jej nawilżenie. Omega-3 działa przeciwzapalnie, co może pomóc w redukcji stanów zapalnych, a także w walce z trądzikiem i innymi problemami skórnymi. Dzięki temu dieta bogata w zdrowe tłuszcze pomaga zachować piękną cerę.
Osoby na diecie ketogennej pamiętają, że keto charakteryzuje się wysokim spożyciem tłuszczów, ale czasem zapominają o produktach roślinnych. Nawet jeśli korzystasz z ciał ketonowych zamiast glukozy jako głównego źródła energii, nie można zapominać o warzywach. Dieta powinna dostarczać odpowiednią ilość witamin i minerałów, które są niezbędne do regeneracji i zdrowego wyglądu skóry. Witaminy A, C, E oraz z grupy B odgrywają kluczową rolę w procesach regeneracji komórek, produkcji kolagenu oraz ochronie przed działaniem wolnych rodników. Wprowadzenie do diety źródeł tych składników, takich jak awokado, orzechy, zielone warzywa liściaste oraz owoce jagodowe, może znacząco poprawić kondycję skóry.
Nie można również zapominać o roli antyoksydantów, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, a tym samym przyczyniają się do opóźnienia procesów starzenia się skóry. Zbilansowana dieta ketogeniczna powinna uwzględniać różnorodność produktów, aby zapewnić odpowiednią podaż składników odżywczych i unikać niedoborów, które mogą negatywnie wpłynąć na wygląd skóry.
Kluczowe jest również dostarczanie odpowiedniej ilości wody, co wspiera nawodnienie i sprężystość skóry. Zmiana sposobu odżywiania może przynieść świetne efekty i zmniejszyć ryzyko powstawania wyprysków. Warto jednak pamiętać, że tak jak dla całego organizmu, dla zdrowej skóry liczy się różnorodność. Nawet na keto nie musisz rezygnować z warzyw i owoców – grunt to kontrola ilości węglowodanów.
Podsumowanie – jak zbilansowana dieta ketogeniczna może wpływać na kondycję Twojej skóry?
Badania wciąż pokazują, jak wartościowym sposobem żywienia jest dieta keto – efekty nie tylko pozwalają spalać tłuszcz i poprawiać samopoczucie, ale nawet poprawiać stan skóry. Może pomagać w redukcji trądziku czy objawów łuszczycy. Kluczowe znaczenie ma jednak odpowiednie zbilansowanie diety, żeby zapewniała zdrowe kwasy tłuszczowe, niezbędne witaminy i minerały.
Jeśli planujesz wprowadzenie diety keto, warto skorzystać z porad specjalistów, takich jak dietetycy w KetoCentrum, którzy stworzą indywidualny jadłospis, dostosowany do Twoich potrzeb. Oszczędzasz sobie czasu i nerwów: dostajesz gotowy jadłospis i listę zakupów, a co najważniejsze masz pewność, że dieta jest dobrze zbilansowana.
Wpływ stosowania diety ketogenicznej na skórę – źródła:
- https://pharmacologyonline.silae.it/files/specialissues/2020/vol3/PhOL_SI_2020_3_003_Battaglia.pdf
- https://cdn.mdedge.com/files/s3fs-public/Fomin+CT105001040.PDF
- https://karger.com/spp/article-abstract/25/3/111/295662/Nutrition-and-Acne-Therapeutic-Potential-of?redirectedFrom=PDF
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36779329/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8016365/
- https://cdn.mdedge.com/files/s3fs-public/issues/articles/ct104002007_si.pdf
- https://www.matthewsfriends.org/wp-content/uploads/2020/08/WEB_Ketogenic_rash.pdf
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9449195/
- https://www.researchgate.net/publication/360373949_Keto_rash_following_carbohydrate_restriction