Jak wyglądają przykładowe dania na diecie ketogenicznej dla wegetarian?
Specyfikacja jadłospisu na dietę ketogeniczną wegetariańską
Zalety gotowych jadłospisów
Pomysły na gotowe dania
Lista zakupów z ogólnodostępnych sklepów
Proste przepisy
Co otrzymujesz zamawiając jadłospis?
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby po przejściu całego procesu kalkulatora, trafił do Ciebie jadłospis szyty na miarę. Ten jadłospis, wraz z listą zamiennych produktów oraz podstawową keto suplementacją to w rzeczywistości cała masa wiedzy, którą udało nam się zebrać i podzielić z Tobą w formie tych kilku plików.
Dietetycy KetoCentrum
Mateusz Ostręga i Adrian Gajewski
Mateusz Ostręga
Absolwent I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Od najmłodszych lat nie był fanem podążania utartymi ścieżkami oraz działania wedle schematów. Toteż jego zainteresowania, już w trakcie studiów, zaczęły znacznie odbiegać od wyznaczonego kierunku nauczania. Diety niskowęglowodanowe oraz dieta ketogeniczna, które na studiach pomijano niemal całkowicie, wzbudziły w nim wielkie zainteresowanie, które trwa do dzisiaj.
Specjalista kojarzony z dietą ketogeniczną, mający na swoim koncie współpracę z wieloma trudnymi przypadkami zdrowotnymi jak i sportowcami. W swojej pracy stawia na współpracę z podopiecznymi i optymalizowanie metod działania pod ich potrzeby. Jednocześnie uważa, iż żywienie jest zaledwie częścią zdrowego stylu życia. Stąd też duży nacisk w pracy z ludźmi kładzie również na aspekty środowiskowe.
Założyciel pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego skupiającego się na dietach niskowęglowodanowych. Autor książek takich jak “100 pytań do ketozy” i “Prosta Keto Kuchnia”.
Sprawdź najnowsze artykuły autorstwa Mateusza
Adrian Gajewski
Dyplomowany dietetyk kliniczny, absolwent SGGW. Pasjonuje się zdrowym stylem życia, wyznaje holistyczne podejście do zdrowia, a jego wiedza oparta jest o aktualne badania naukowe.
Zwolennik szeroko pojętych diet niskowęglowodanowych, w szczególności diety ketogennej, którą sam stosuje od 2019 roku. Specjalizuje się w dietoprofilaktyce oraz dietoterapii chorób cywilizacyjnych.
W procesie pracy z pacjentem wierzy, że kluczowe jest znalezienie przyczyny złego stanu zdrowia, a nie maskowanie objawów.
Doświadczenie w połączeniu z wiedzą teoretyczną przekładają się na zadowolenie i dobrostan pacjentów, a jest to dla niego najważniejszy aspekt współpracy.
Zamów jadłospis
99.00zł
Dostęp w minutę od zamówienia
Bezpieczne płatności on-line przelewem, kartą lub BLIKIEM
Dieta keto wege - czy to możliwe?
Od razu rozwiejemy wszelkie wątpliwości – tak, połączenie wegetarianizmu i diety ketogenicznej jest jak najbardziej możliwe! Nie jest to jednak łatwe – wiele produktów, popularnych wśród wegetarian, nie sprawdzi się na diecie keto. Dlatego gorąco zachęcamy do skorzystania z naszych gotowych jadłospisów na dietę ketogeniczną dla wegetarian. Są one odpowiednio zbilansowane – bezmięsne, a jednocześnie minimalizujące ryzyko niedoborów i umożliwiające wejście w stan ketozy. Postaw na sprawdzone i bezpieczne jadłospisy keto wege i ciesz się z efektów diety i dobrego samopoczucia!
Produkty polecane na diecie ketogenicznej wegetariańskiej
W wegetariańskiej diecie keto nie może zabraknąć zdrowych tłuszczów, źródeł białka i nieskrobiowych warzyw. Do polecanych produktów zalicza się:
- jarmuż, kalafior, cukinię, paprykę, szpinak, brokuły,
- oliwę z oliwek, olej z awokado (i samo awokado), olej kokosowy,
- orzechy, m.in. włoskie, nerkowca, makadamia, brazylijskie, a także migdały,
- nasiona chia, lnu oraz pestki dyni,
- pełnotłuste mleko, jogurty, sery,
- źródła białka – jajka, tofu, tempeh, spirulinę, drożdże spożywcze.
Z umiarem można również jeść owoce o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak m.in. jagody, cytryny czy limonki.
Co zamiast mięsa na diecie keto wegetariańskiej?
Jak sama nazwa wskazuje, dieta keto wegetariańska nie może zawierać mięsa. Mogą się w niej jednak znaleźć inne produkty odzwierzęce – np. jajka czy produkty mleczne (jogurty naturalne, serki wiejskie, twarogi, śmietany itd.). Jajka są cennym źródłem witamin i składników mineralnych, z kolei nabiał dostarcza wapń i witaminę D. Poza produktami odzwierzęcymi w diecie keto wege warto uwzględnić tofu, tempeh czy seitan.
Czego unikać na diecie ketogenicznej dla wegetarian?
By wejść w stan ketozy należy przede wszystkim drastycznie zmniejszyć liczbę spożywanych węglowodanów. Z tego względu wegetarianie, chcący przejść na keto, powinni unikać warzyw i owoców bogatych w cukry. Koniecznie należy wyeliminować słodkie owoce, takie jak m.in. winogrona, brzoskwinie, gruszki, arbuzy czy truskawki. Poza słodkimi owocami zaleca się eliminację z diety warzyw zawierających duże ilości skrobi. Nie powinno się jeść ziemniaków, batatów, nie zaleca się jedzenia roślin strączkowych (np. fasoli, soi), mimo że są one cennym źródłem białka.
Jak widać, dieta keto jest mocno restrykcyjna w przypadku wegetarian – i łatwo w niej o pomyłki, które mogą doprowadzić do niedoborów bądź sprawić, że dieta nie będzie skuteczna. Dlatego polecamy gotowe jadłospisy keto wege – to bezpieczne i skuteczne rozwiązanie.
Co jeść na diecie keto wege by uniknąć niedoborów?
Niestety ryzyko niedoborów żelaza, witaminy B12 czy wapnia na diecie keto wege jest jak najbardziej realne. Dlatego warto regularnie wykonywać badania, by w porę wyłapać ewentualne niedobory witamin czy mikroelementów. Należy również sięgać po tłuszcze roślinne, jeść awokado, uzupełniać dietę o różne nasiona i orzechy oraz dbać o różnorodność posiłków.
W przypadku wystąpienia niedoborów konieczne może być rozpoczęcie suplementacji. Lepiej zaradzić temu zawczasu, wybierając gotowy jadłospis keto wegetariański, dostarczający wszelkich, niezbędnych witamin i mikroelementów.
Jakie problemy rozwiązuje ten jadłospis?
Dieta ketogeniczna to dieta, która jest jednocześnie prosta i skomplikowana. Prosta, ponieważ gdy trzymamy się kilku istotnych i podstawowych zasad możemy osiągać spektakularne rezultaty. Skomplikowana, gdyż jako dieta eliminacyjna wymaga odpowiedzialnego podejścia do jej komponowania i dobierania produktów. W praktyce dietetyka bardzo często spotykam się z problemem źle skomponowanej diety ketogenicznej, która zamiast do sukcesów prowadzi ostatecznie do problemów.
Gotowe keto-jadłospisy to produkty mające na celu ułatwić Twoją przygodę z keto. Koniec z zastanawianiem się każdego dnia co zjeść by mieć energię i dobrze wyglądać. Od dziś możesz skorzystać z jadłospisu skomponowanego przez dietetyka, który ma za sobą lata praktyki w stosowaniu diety ketogenicznej pomagając wielu osobom. Zdobądź swój jadłospis i uniknij błędów, które mogłyby wpłynąć negatywnie na Twoje efekty.
Spragniony zmian na lepsze?
