Dzień dobry w nowym tygodniu! 🙂 Mam nadzieję, że długi weekend był udany, pełen odpoczynku i resetu 🙂
Dzisiaj przychodzę do Was może nie dosłownie z przepisem, może raczej z pomysłem na nieco inny i niestandardowy dla diety ketogenicznej posiłek, jednak równie smaczny i odżywczy 🙂
Ostatni przepis na pasztet, zajmował więcej czasu, dlatego dzisiaj będzie ekspres. Dodatkowo serek sprawdzi się świetnie na wynos 🙂 To doskonały pomysł na słodkie śniadanie lub pyszny deser!
Na moim instagramie: @dobrowolska.dietetyk oraz TikTok’u: @dobrowolska.dietetyk możecie zobaczyć inne filmiki z przygotowywania posiłków – ketogenicznych i/lub low carb.
Znajdziecie tam również przepisy z mojego nowego projektu, o którym Wam pisałam w zeszłym miesiącu. Potrwa to nieco dłużej, ponieważ będzie on znacznie bogatszy, niż zakładaliśmy na początku 🙂
Kokosowy serek wiejski – przepis keto i low carb
Składniki:
- 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g)
- 3 łyżki migdałów (ok. 45 g)
- 2 łyżki wiórków kokosowych (ok. 12 g)
- 1 łyżka kakao (10 g)
- 10 g oleju MCT
Sposób przygotowania:
- Serek wymieszaj z olejem MCT i wiórkami kokosowymi.
- Wierzch udekoruj migdałami i kakao.
Makroskładniki w porcji deseru
| MAKROSKŁADNIK | CAŁOŚĆ |
|---|---|
| Kilokalorie [kcal] | 651,5 |
| Białka [g] | 33,5 |
| Tłuszcze [g] | 51,0 |
| Węglowodany przyswajalne [g] | 11,0 |
| Błonnik pokarmowy [g] | 11,3 |
Pamiętajcie, że możecie obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie.
Wskazówki
- keto deser z serka możesz przygotować po za domem
- śmiało możesz zamienić kakao na gorzką czekoladę a migdały na inne orzechy czy nasiona
- serek wiejski możesz zamienić na twarożek grani lub twaróg rozgnieciony ze śmietanką
Koniecznie poznaj nasze jadłospisy i przepisy!
Jeżeli szukacie innych, jesiennych inspiracji na sezonowe posiłki, to sprawdźcie koniecznie nasze jadłospisy sezonowe.
Na naszej stronie również skorzystać z jadłospisów:
- dieta keto wegetariańska
- dieta low carb bez zbóż (bezglutenowa)
- dieta low carb – w której znajdziecie niewielkie ilości produktów takich jak:
- chleb żytni
- kasza jaglana
- komosa ryżowa
- nasiona roślin strączkowych.
Wybierzcie odpowiednią kaloryczność dla siebie i w pełni korzystajcie z kulinarnych pomysłów 🙂
Zachęcam do zaglądania do sekcji „przepisy” na blogu, gdzie regularnie pojawiają się nowe propozycje kulinarne :).
