Skip to content
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Przepisy > Jajka zapiekane z mozzarellą i szynką parmeńską
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Przepisy

Jajka zapiekane z mozzarellą i szynką parmeńską

Dzisiaj mamy kolejny #kulinarnypiątek! Ale ten czas leci, co 2 tygodnie wrzucam Wam jakieś propozycje na keto dania i za każdym razem jestem w szoku, że już minęło tyle czasu od ostatniego wpisu. Szok… Wam też tak ten czas leci? ????

Dzisiaj postawiłam na propozycję śniadania, w wersji nieco bardziej klasycznej – bazującej na jajkach, jednak w trochę innej odsłonie ????. Jest to świetny pomysł na wspólny posiłek z rodziną, nawet gdy nie stosują diety ketogenicznej – wystarczy kilka “kosmetycznych zmian” i będziecie mogli wspólnie cieszyć się weekendowym, i mam nadzieję leniwym, śniadaniem ????.

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Jajka zapiekane z mozzarellą, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Składniki:

  • 3 jajka od szczęśliwych kurek (ok. 168 g)
  • 10 g oleju MCT
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (20 g)
  • 1/2 małej cebuli (ok. 35 g)
  • 1 suszone pomidory w oleju (ok. 30 g)
  • 2 plastry szynki parmeńskiej (prosciutto) (ok. 30 g)
  • 30 g mozzarelli
  • 1 łyżeczka natki pietruszki (ok. 6 g)
  • przyprawy: czarnuszka, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Nastaw piekarnik na 200*C (grzanie góra dół).
  2. Cebulę drobno pokrój i podsmaż na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem MCT.
  3. Pokrój pomidory suszone i dodaj do cebuli. Podsmaż całość na niewielkim ogniu do zeszklenia cebuli.
  4. Wysmaruj naczynie do zapiekania oliwą z oliwek, wyłóż je plastrami szynki (możesz użyć szwarcwaldzkiej, prosciutto lub innej dojrzewającej).
  5. Równomiernie rozłóż przygotowaną cebulkę z suszonymi pomidorami.
  6. Mozzarellę pokrój na mniejsze kawałki.
  7. Gdy piekarnik się już nagrzeje, wbij jaja do naczynia, posól i popieprz każde jajko, ułóż kawałki mozzarelli i piecz ok 10-12 min do momentu ścięcia się białka (żółtko powinno zostać płynne).
  8. Do podania posyp czarnuszką i natką pietruszki.

Makroskładniki

MAKROSKŁANIKCAŁOŚĆ
Kilokalorie [kcal]715,0
Białka [g]37,8
Tłuszcze [g]58,4
Węglowodany przyswajalne [g]9,3
Błonnik pokarmowy [g]3,6

Pamiętajcie, że możecie obliczyć Wasze zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie ????.


Wskazówki

  • śmiało kombinuj z dodatkami! – super się sprawdzi czerwona cebula, zamiast mozzarelli możesz użyć parmezan lub goudę, możesz również użyć zwykłe pomidorki zamiast suszonych, a także dodać oliwki, paprykę czy szpinak – najlepiej sprawdź co masz w lodówce ????
  • zamiast oleju MCT możesz użyć więcej oliwy
  • rodzina nie jest na keto? – przygotuj ich porcję bez oleju MCT (na 1 łyżce oliwy podsmaż cebulkę, a 1 łyżeczką wysmaruj naczynie do zapiekania), możesz dodać więcej cebuli i suszonych pomidorów (odsączonych na ręczniku papierowym); danie podaj z podgrzaną na suchej patelni kromką chleba żytniego lub graham

Co 2 tygodnie w sekcji “przepisy” na blogu, pojawiają się nowe propozycje kulinarne ????. Więc śledź nas uważnie!

W e-book’u “Domowe sposoby na zdrowie – kompletny poradnik“, który wspólnie z Mateuszem dla Was opracowaliśmy, znajdziecie kolejna kulinarne inspiracje na dania niekoniecznie w keto-odsłonie ????.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Absolwentka studiów I i II stopnia na kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Aktualnie doktorantka Szkoły Doktorskiej UMed Wrocław, w której będzie prowadziła badania dotyczące związku pracy zmianowej ze sposobem żywienia oraz wybranymi parametrami biochemicznymi i antropometrycznymi stanu odżywienia.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • © KetoCentrum.pl Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.