Skip to content
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Dieta > Nigdy więcej kolacji!
późna kolacja, IF, eTRF
Mateusz Ostręga
Dieta/Lifestyle

Nigdy więcej kolacji!

Dziś opowiem Ci o jednym poważnym problemie, o jednym powodzie, przez który wiele osób ma problem ze swoją masą ciała i ze swoim zdrowiem. Tym problemem jest późne podjadanie i jedzenie ostatniego posiłku o zbyt późnej porze. Dlaczego to jest takie ważne i jakie konsekwencje dla Twojego zdrowia może mieć późna konsumpcja kolacji oraz czym jest eTRF? O tym właśnie w dzisiejszym artykule. Zapraszam serdecznie do czytania!

eTRF, zegar na telarzu, post przerywany IF

Różne rodzaje postu przerywanego: klasyczny i eTRF

Osoby stosujące okno żywieniowe, które stosują intermittent fasting aby być zdrowym, aby lepiej wyglądać, aby ich sylwetka cały czas była w dobrej kondycji, bardzo często rozpoczynają jedzenie swoich posiłków dość późno – około godziny 12:00 – 13:00 i równie późno kończą je jeść, ponieważ ich okno żywieniowe trwa kilka godzin, powiedzmy od tej 13:00, w 7 godzin, do godziny 20:00. Takie okno żywieniowe ma swoje zalety i ma swoje wady. Możemy dyskutować w kontekście tego, czy okno żywieniowe, jeżeli chodzi o pominięcie śniadanie, jest ok czy nie, czy jest do nas dobre, czy może nieść korzyści, czy jest dla nas złe i może nieść dużo przeszkód i problemów w przyszłości. Tak naprawdę, co osoba to teoria na ten temat i co osoba to inne odczucia na temat. Prawda jest taka, że większość badań naukowych pokazuje nam, że zdecydowanie warto spożywać pierwszy posiłek dość wcześnie od wstania. W większości przypadków poprawi to naszą glikemię, poprawi to naszą sytość w dalszej części dnia, spowoduje, że nasz metabolizm będzie funkcjonował lepiej. Ale są też badania, które pokazują, że to  klasyczne okno żywieniowe, w którym odsuwamy pierwszy posiłek na jakiś czas od wstania, również ma duże zalety i wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Faktycznie tym kontekście możemy polemizować, możemy dyskutować czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem i powinno być spożywane przez każdą jedną osobę. Ja uważam, że w tym konkretnym temacie, w temacie śniadania i jego pomijania nie ma jednoznacznej odpowiedzi, co wyraziłem dość jasno w książce „100 pytań do ketozy” (którą Ci, zresztą, bardzo polecam). Mówiłem tam o tym, że badanie naukowe to jedno, ale to, jak czuje się dużo osób, to drugie. I jako praktyk, jako osoba, która na co dzień współpracuje z osobami, które mają różne problemy zdrowotne i różne cele, widzę to, że pomimo, iż w kontekście śniadań badania naukowe pokazują, że raczej powinniśmy je zjadać i raczej to śniadanie na większość osób wpłynie pozytywnie, na gospodarkę cukrową czy też na kwestie hormonów sytości, na ogólną gospodarkę hormonalną, to są osoby, które po prostu bezwzględnie czują się lepiej, kiedy tych śniadań nie jedzą i to jest ok. Możemy więc dyskutować odnośnie tego czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, możemy prowadzić dysputy czy można to śniadanie pomijać i zaczynać okno żywieniowe później, ale nie możemy dyskutować co do jednego tematu: że jedzenie późno, jedzenie późną porą, jedzenie ostatniego posiłku o później godzinie, jest dla nas złe, jednoznacznie złe i jednoznacznie długoterminowo będzie dla nas szkodliwe. Więc nawet osoby, które stosują okno żywieniowe, które polega na tym, że pomijają pierwszy posiłek i zaczynają jeść pierwszy posiłek w okolicy południa lub też później, mimo wszystko powinny kończyć jeść dosyć wcześnie. Powinny to swoje okno żywieniowe znacznie skracać, bo jednoznacznie późne żarcie, żarcie na noc, jest dla nas bardzo negatywne zarówno pod kątem sylwetki jak i pod kątem naszego zdrowia. Co ważne, może to nie wyjść w pierwszym roku stosowania, może to nie wyjść w drugim roku stosowania, ale po pewnym czasie te kwestie hormonalno – metaboliczne, które zachodzą właśnie w trakcie takiego późnego jedzenia dopadną nas i odbiją się na naszym zdrowiu i sylwetce. Dlatego, jeżeli chodzi już o okno żywieniowe, zdecydowanie jestem zwolennikiem tak zwanego eTRF (early Time-Restricted Eating), a więc okna żywieniowego, które sprawia, że jemy raczej w pierwszej części dnia i wcześniej kończymy jedzenie, niż raczej późno zaczynamy. Czyli jeżeli mamy do dyspozycji 6 czy 8 godzin jedzenia w naszym oknie żywieniowym, zaczynamy jeść wcześnie i kończymy wcześnie, na przykład zaczynamy o 6:00 i kończymy o 14:00, a nie zaczynamy o 14:00 i kończymy o 20:00 czy 22:00. Badania naukowe pokazują jasno dużą przewagę eTRF nad klasycznym spożywaniem posiłów,  jeżeli chodzi o późne spożywanie ostatniego posiłku. Jakie to korzyści, zapytasz? No właśnie to chciałem z chciałem z Tobą omówić w dzisiejszym materiale i przygotowałem dla Ciebie aż 3 badania naukowe, bardzo ciekawe badania naukowe, dosyć świeże, które pokazywały jak różne osoby reagują na eTRF  i jakie korzyści może to dać dla naszego zdrowienia i naszej sylwetki.

stek, warzywa, posiłek

Pierwsze badanie, badanie korelacyjne, które wykazało na 20 000 Japonek, że te, które jadły później, miały większą otyłość. I wszystko jasne, prawda? Oczywiście żartuję, spokojnie, to był tylko żart (a jeżeli nie wiesz, dlaczego jest to żart, to zapraszam Cię do jednego z moich filmów, w którym tłumaczę, dlaczego mamy różne badania, różne typy badań, dlaczego badania epidemiologiczne, badania korelacyjne, obserwacyjne, są raczej dosyć słabym materiałem, jeżeli chodzi o dowody naukowe. Badania epidemiologiczne mogą być bardzo dobre, jeżeli chodzi o stworzenie jakiejś tezy, o zaobserwowanie tezy, ale później koniecznie trzeba to sprawdzić w badaniach na ludziach. W badaniach, w których mamy kontrolę, czyli tak zwanych badaniach kontrolowanych na konkretnych grupach, z konkretnymi obserwacjami. Jak już mówiłem wielokrotnie, badania epidemiologiczne odpowiadają za stworzenie największej ilości mitów żywieniowych i w ogóle mitów zdrowotnych, jakie obserwujemy w dzisiejszych czasach). Już tak zupełnie na poważnie: 3 badania naukowe, badania, które są kontrolowane, badania, które są bardzo wysokiej jakości, które pokazują nam jakie korzyści dla naszego zdrowia może nieść eTRF.

dokumentacja, badania naukowe o IF

Badania nad modelem eRTF i ich wyniki

Badanie nr 1

Pierwsze badanie opublikowano w 2020 roku, a więc całkiem świeży materiał. W tym badaniu wzięto pod uwagę 16 młodych mężczyzn. Młodych mężczyzn, ponieważ w wieku 23, z prawidłową masą ciała, czyli bez większych problemów zdrowotnych czy też problemów metabolicznych (przynajmniej tych widocznych na pierwszy rzut oka). Pierwsza grupa 8 mężczyzn, grupa eTRF, jadła pomiędzy 8:00 a 16:00, do tego jedząc ad libitum, czyli tyle ile potrzebowali, tyle ile mieli chęć, a więc nie mieli żadnej narzuconej restrykcji kalorycznej, tylko mieli dowolność spożywania posiłków, ilości tych posiłków, ilości pokarmów pomiędzy godziną 8:00 a godziną 16:00. Druga grupa 8 mężczyzn stosowała dietę o deficycie kalorycznym, czyli z restrykcją kaloryczną, jednak nie miała żadnego okna żywieniowego i jadło o dosyć dowolnych porach. Następnie po 2 tygodniach takiej diety, takiego jedzenia, sprawdzono, jak mają się wyniki tych mężczyzn względem wyników, które zrobiono im przed badaniem i okazało się, że grupa, która stosowała eTRF, a więc ten post w pierwszej części dnia, miała znaczną poprawę, jeżeli chodzi o wrażliwość insulinową, ale też wychwyt mięśni, które lepiej wytrwały zarówno glukozę jako paliwo, jak i aminokwasy, co pokazuje zdecydowanie zwiększony potencjał w kontekście sportu, aktywności, lepszego działania w kontekście metabolicznym. Pomiędzy grupami nie było jakiejś ogromnej różnicy, jeżeli chodzi o spadek masy ciała, co też jest ciekawe, ponieważ pierwsza grupa właśnie stosowała dietę ad libitum, czyli jadła w oknie żywieniowym ile tylko chciała, a druga grupa miała deficyt kaloryczny, a jednak te różnice nie były znaczące, co też jest bardzo ciekawą obserwacją w kontekście tego, że bardzo często spotykam się z opiniami, szczególnie osób, które trenują na siłowni i liczą kalorie, że to właśnie tylko kalorie i tylko deficyt kaloryczny się liczy, nic innego nie ma żadnego znaczenia. To badanie pokazało, że ma wiele innych rzeczy znaczenie. To znaczy grupa, która nie liczyła kalorii jadła do sytości, ale w danym żywieniem, daną restrykcją, osiągnęła zasadniczo lepsze rezultaty, niż osoby stosująca deficyt kaloryczny, który według wielu tych osób jest remedium na całe zło tego świata. Więc warto te badania naukowe analizować i wyciągać z nich interesujące wnioski. Poniekąd to badanie pokazuje nam, że nie na liczeniu kalorii cały świat się kończy i jest coś tam dalej za horyzontem, na co warto rzucić okiem.

Badanie nr 2

W 2020 roku opublikowano też inne bardzo ciekawe badanie, w tym przypadku na grupie 11 mężczyzn, których podzielono na 2 grupy. Byli to mężczyźni z nadmierną masą ciała, a więc jest to zupełnie inny przykład i też możemy spodziewać się innych rezultatów. W tym przypadku interwencja żywieniowa trwała tylko 4 dni, więc jest to bardzo krótki czas, krótki okres, a jednak jak zobaczycie w wynikach, już po tak krótkim czasie stosowania eTRF można zobaczyć wyraźną różnicę w kontekście grupy kontrolnej i ogólnie wyraźną różnicę w kontekście tego jak zaczynały dane osoby. Pierwsza z grup z która stosowała eTRF jadła pomiędzy 8:00 a 14:00, druga grupa jadła pomiędzy 8:00 a 20:00. W tym badaniu wykazano, że eTRF znacznie zmniejszał poziom greliny, a więc hormonu głodu. To bardzo ważna kwestia, ponieważ wiele osób, która ma problem ze zrzucaniem masy ciała, albo która ma nadmierną masę ciała, która ma problem z kontrolowaniem swojej diety, właśnie ma zbyt wysoki poziom greliny, za niski poziom leptyny i przez to mają ogromny problem z kontrolą apetytu. W tym przypadku zastosowanie okna żywieniowego w pierwszych godzinach dnia powodowało, że ten poziom greliny we krwi spadał. Co ważne, to nie tylko coś, co było widać w wynikach krwi, ale faktycznie w praktyce grupa, która miała eTRF wykazywała dużo mniejszą chęć podjadania i ogólnie raportowała mniejszy głód i mniejszy apetyt. Przyznacie więc, że bardzo przyjemne i obiecujące objawy jak na tylko 4 dni eksperymentu żywieniowego.

Badanie nr 3

Trzecie badanie, choć nieco starsze bo 2 lata starsze niż dwa poprzednie badania jest naprawdę bardzo spektakularne, ponieważ jest to jedno z lepszych badań pod kątem tego jak badacze przyłożyli się do kontroli osób, które badali. Mieliśmy tutaj 8 mężczyzn ze stanem przedcukrzycowym i nadwagą podzielonych na dwie grupy. Co ważne, przez 5 tygodni te osoby były pod ścisłą kontrolą, a więc każdy jeden posiłek, każde danie, które te osoby zjadały, były ściśle kontrolowane, więc badacze przez całe 5 tygodni mieli całkowitą kontrolę nad tym, co jedzą osoby badane. To bardzo ciekawe, bo kiedy sprawdzimy pełną wersję tego badania okaże się, że na początku do badania zgłosiło się ponad 900 osób, ale po różnych wykluczeniach, po tym jak badacze przedstawili jasno, że zależy im na tym, aby osoby, które wezmą udział w tym badaniu przez 5 tygodni były ściśle kontrolowane, by były w ich klinice i tam poddały się temu badaniu, zostało tylko 8 mężczyzn, którzy mogli poddać się temu badaniu w taki sposób. Ale dzięki temu mamy naprawdę świetny raport, gdzie wiemy, że przez 5 tygodni mieliśmy ścisłą kontrolę, a więc jest to najwyższa możliwa jakość, jeżeli chodzi o badanie naukowe. Grupa eTRF jadła 8:00 – 13:00, a więc bardzo krótkie, 5 godzinne okno żywieniowe, kończyli jeść bardzo wcześnie. Druga grupa jadła 8:00 – 19:00, więc też nie tak późno kończyli jeść, ale to już dało znaczne rezultaty. Grupa eTRF po tych 5 tygodniach miał zdecydowanie lepszą wrażliwość na insulinę oraz miała lepsze poziomy insuliny w każdym momencie, w tym poziomy na czczo. Co ciekawe, nie przełożyło się to na wyniki glikiemii, ponieważ poziomy glukozy były podobne do tego, jak wyglądały w pomiarach przed rozpoczęciem badania. Co ważne, u badanych zdecydowanie obniżył się też poziom ciśnienia. Mówimy tutaj o grupie stosującej wczesne okno żywieniowe. W tym badaniu wykazano też, że zaszło zmniejszenie stresu oksydacyjnego w grupie, która stosowała wczesne okno żywieniowe. No i oczywiście coś, co wykazano też w 2 badaniu, a więc zdecydowanie zmniejszony apetyt względem grupy, która miała wydłużone okno żywieniowe i jadła aż do godziny 19:00, a więc osoby stosujące eTRF miały mniejszy apetyt, pomimo tak krótkiego okna żywieniowego.

jedzenie nocą, post przerywany, IF

Podsumowanie

Sam widzisz, drogi czytelniku, że zaprzestanie żarcia na noc, zaprzestanie jedzenia późnych posiłków może mieć bardzo dużo benefitów dla naszego zdrowia. Może poprawić wrażliwość insulinową, może zmniejszyć apetyt, poprawić kontrolę łaknienia, zmniejszyć ciśnienie i przyczynić się do tego, że będziesz funkcjonował po prostu lepiej i Twój metabolizm kwasów tłuszczowych będzie zachodził dużo lepiej. Jedna prosta porada dla Ciebie, aby poprawić swoją sylwetkę, poprawić swoje zdrowie, czuć się lepiej długoterminowo: przestań żreć na noc, niech ta godzina 18:00, maksymalnie 19:00 będzie najpóźniejszą porą, kiedy spożywasz swoje posiłki. Jeżeli koniecznie chcesz stosować okno żywieniowe mimo wszystko kończ je dosyć wcześnie, nie przeciągaj go i nie kończ jeść bardzo późno, bo długoterminowo może się to odbić na Twoim zdrowiu.

 Dzięki wielkie za uwagę, mam nadzieję że ten materiał Ci się podobał. Jeżeli tak to koniecznie zostaw komentarz pod tym tekstem, daj znać, o której godzinie Ty zazwyczaj jesz ostatni posiłek i czy po tym artykule zmienisz tę porę jedzenia ostatniego posiłku. Ja przyznam, że zawsze staram się, by ta 18:00 była ostatnią porą, kiedy jem mój posiłek w trakcie okresu, kiedy jem 3 posiłki dziennie. Jeżeli jem dwa posiłki dziennie, to zwykle godzina 15:00 – 16:00 jest czasem, kiedy kończę jeść.

Do następnego razu!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Założyciel Keto Centrum – pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego specjalizującego się w dietach niskowęglowodanowych. Absolwent studiów I stopnia na kierunku dietetyka, autor publikacji, e-booków i wykładów związanych ze zdrowiem i żywieniem człowieka.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

1 thought on “Nigdy więcej kolacji!”

  1. Marta
    25 lutego 2023 at 14:41

    Etrf działa. Zdecydowanie ja kocham jesc na noc i po kilku dniach takiego trybu jest dramat …. zle trawienie apetyt na wegle obżarstwo depresja ….. kiedy się zawezmę i jem max do 16 to jest bajka . I nawet nie chodzi o skład zarcia ale o to ,ze gdy wybija 16 juz jestem po posiłku . Polecam bo to działa także na cere na poziom wody na odchudzanie . Jest ciężko bo fajnie odpalić film i jesc sobie wieczorem ale to zabójstwo. Po prostu mega niezdrowe i nawet OMAD tu nie pomoże – wiem bo próbowałam. Pozdrawiam

    Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ZAMÓW DIETĘ

KETOGENICZNE
JADŁOSPISY

WYBIERZ JADŁOSPIS
KETO PACZKA CZEKA

POBIERZ
PREZENTY
KETO CENTRUM

POBIERZ TERAZ
POBIERZ TERAZ
JUŻ W SPRZEDAŻY!

„100 pytań do ketozy”

Książka, która sprawi, że już nigdy nie pogubisz się stosując dietę ketogeniczną!

KUP KSIĄŻKĘ

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Obsługa klienta

  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje
  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • © KetoCentrum.com Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency
Cookies
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Zaakceptuj wszystkie". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia". Przeczytaj naszą politykę cookie
Spersonalizuj Zaakceptuj wszystkie
Cookies
Wybierz, jakie pliki cookies chcesz zaakceptować. Twój wybór zostanie zachowany przez rok. Przeczytaj naszą politykę cookie
  • Konieczne
    Te pliki cookie nie są opcjonalne. Są one potrzebne do funkcjonowania strony internetowej.
  • Statystyka
    Abyśmy mogli poprawić funkcjonalność i strukturę strony internetowej, na podstawie tego, jak strona jest używana.
  • Doświadczenie
    Aby nasza strona internetowa działała jak najlepiej podczas twojego przejścia na nią. Jeśli odrzucisz te pliki cookie, niektóre funkcje znikną ze strony internetowej.
  • Marketing
    Udostępniając swoje zainteresowania i zachowania podczas odwiedzania naszej strony, zwiększasz szansę na zobaczenie spersonalizowanych treści i ofert.
Zapisz Zaakceptuj wszystkie

Zapisz się i otrzymaj Keto Paczkę Prezentów

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz za darmo paczkę KETO prezentów: 2 wykłady online oraz 2 e-booki!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Dr Jakub Szmer

Specjalista urolog należący do prestiżowego europejskiego towarzystwa naukowego EBU. W swojej codziennej pracy zajmuje się głównie terapią pacjentów z zaburzeniami hormonalnymi oraz niepłodnością, jest również ekspertem w zakresie chirurgii estetycznej męskich narządów płciowych.

Propagator korzystania z diet niskowęglowodanowych i postu okresowego w terapiach andrologicznych, stawia na konkretne zmiany w stylu życia prowadzące do wielkich rezultatów.

W 2019 roku założył poradnię medyczną Euromedica, gdzie zapewnia pacjentom pomoc zgodną z europejskimi i światowymi standardami. Swój czas w dużej mierze poświęca na doskonalenie umiejętności i poszerzanie swojej wiedzy medycznej, czego dowodzą liczne certyfikaty ukończonych kursów i szkoleń. W prowadzonych terapiach stawia na korzystanie z najnowszej wiedzy medycznej i implementacje nowoczesnych technologii medycznych do procesu leczenia.

Karolina Bartoń

Karolina Bartoń jest specjalistką w dziedzinie Nauk o Żywieniu, którą zdobyła podczas studiów na Swedish University of Agricultural Sciences w Szwecji. Obecnie kontynuuje swoją edukację na prestiżowym Karolinska Institute, jednym z wiodących uniwersytetów medycznych na świecie, gdzie kończy studia magisterskie z Nutrition Science.

W swojej praktyce, skupia się na pomaganiu pacjentom w odzyskiwaniu energii, poprawie wyglądu skóry oraz osiągnięciu zdrowej sylwetki. Jej obszar specjalizacji obejmuje odżywianie carnivore oraz zastosowanie terapii żywieniowych w leczeniu chorób skórnych i przewlekłych. Przede wszystkim, Karolina kładzie nacisk na edukację na temat zdrowego i odżywczego stylu życia.

Sebastian Kilichowski

Ekspert w temacie rytmu dobowego i wpływu światła na zdrowie. Twórca pierwszych w Polsce okularów blokujących światło niebieskie EyeShield. Od 6 lat pomaga ludziom poprawić zdrowie i lepiej spać. Analityczny sposób myślenia pozwala mu spojrzeć na problem wielopoziomowo, ujawniając zupełnie nowe perspektywy. Przeciwnik schematów i szukania jedynie-słusznej-drogi. Zwolennik personalizacji i dobierania strategii w odniesieniu do konkretnej sytuacji. Uważa, że nie ma rzeczy z zasady najlepszych, zawsze powinien istnieć kontekst.

Olga Grech

Terapeutka żywieniowa, edukatorka zdrowia. Pasjonatka medycyny mitochondrialnej oraz mądrej i jakościowej suplementacji. Aktywnie od ponad 5 lat prowadzi pacjentów z rozległymi problemami zdrowotnymi. Prowadzi także szkolenia oraz każdego dnia edukuje innych za pomocą mediów społecznościowych.

Jest również autorką unikalnych receptur suplementów wspierających mitochondria oraz propagatorem wiedzy na temat skutków ubocznych szczepień dzieci. Moją misją jest budzenie w ludziach siły do wzięcia odpowiedzialności za własne życie, codzienne wybory i ich konsekwencje. Jej hasło przewodnie to: Żyjmy w pełni świadomie!

Iwona Wierzbicka

Dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentem. Od 2008 roku prowadzi własną poradnię dietetyczną Ajwendieta. Do pacjenta podchodzi holistycznie, czyli całościowo: głowa, ciało, dieta, styl życia, suplementacja, szukanie pierwotnej przyczyny, a nie objawu. Jest przede wszystkim praktykiem, ale również teoretykiem, który opiera się na badaniach naukowych.

Pomaga w chorobach autoimmunizacyjnych (Hashimoto, RZS, toczeń), insulinooporności, problemach hormonalnych, niepłodności, problemach jelitowych i wielu innych. Specjalizuje się w diagnostyce laboratoryjnej, wpływie żywności na zdrowie człowieka, wspomaganiu procesu leczenia dietą w jednostkach chorobowych, w których medycyna często nie może więcej zrobić, jak również w pozytywnym podejściu do życia, wskazując podopiecznym co w życiu jest ważne.

Stworzyła aplikację mobilną Pogotowie Dietetyczne, wydała trzy książki: Polski przewodnik paleo, wydawnictwo Publicat, Jak wzmocnić odporność organizmu, wydawnictwo Zwierciadło oraz Insulinooporność – dieta i styl życia (selfpublish). Prowadzi kursy online, w tym Kurs Dietetyki Klinicznej oraz Kurs Zdrowego Życia, tworzy ebooki. Stworzyła autorski program do układania diet w oparciu o alergie i nietolerancje pokarmowe, jak również wziewne.

Ukończyła dietetykę kliniczną w PWSZ w Nysie, a ponadto studia psychologiczne i ekonomiczne, ma również tytuł zawodowy Zielarza – fitoterapeuty oraz hirudoterapeuty.        

Prof. Grażyna Cichosz

Prof. dr hab. Grażyna Cichosz wiele lat spędziła na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością.

Autorka i współautorka wielu niezwykle wartościowych prac naukowych w temacie zdrowego stylu życia i zdrowia człowieka.

Nazywana “Rycerką masła”. Od lat głosi hasło, że najzdrowsze jest masło, a margaryna i oleje roślinne są “fe”.

Po serii wywiadów internauci pokochali ją za odwagę i bezkompromisowe podejście do prawdy o zdrowiu.

Mateusz Ostręga

Założyciel pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego skupiającego się na dietach niskowęglowodanowych. Autor artykułów oraz wykładów związanych ze zdrowiem człowieka.

Absolwent I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Od najmłodszych lat nie był fanem podążania utartymi ścieżkami oraz działania wedle schematów. Toteż jego zainteresowania, już w trakcie studiów, zaczęły znacznie odbiegać od wyznaczonego kierunku nauczania. Diety niskowęglowodanowe oraz dieta ketogeniczna, które na studiach pomijano niemal całkowicie, wzbudziły w nim wielkie zainteresowanie, które trwa do dzisiaj.

Specjalista kojarzony z dietą ketogeniczną, mający na swoim koncie współpracę z wieloma trudnymi przypadkami zdrowotnymi jak i sportowcami. W swojej pracy stawia na współpracę z podopiecznymi i optymalizowanie metod działania pod ich potrzeby. Jednocześnie uważa, iż żywienie jest zaledwie częścią zdrowego stylu życia. Stąd też duży nacisk w pracy z ludźmi kładzie również na aspekty środowiskowe.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.