Skip to content
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Lifestyle > Jak nie zginąć podczas adaptacji do ketozy?
Mateusz Ostręga
Lifestyle

Jak nie zginąć podczas adaptacji do ketozy?

Pytania o adaptacje i o to, jak ją przetrwać, pojawiają się bardzo często – w komentarzach na grupie, pod filmami na moim kanale czy też w prywatnych mailach. Wiele osób pyta o problemy, które napotyka podczas pierwszych tygodni na ketozie. Omawiałem już 5 najczęstszych błędów podczas adaptacji ketozy, ale wciąż spotykam się z popełnianiem tych samych niepoprawnych kroków przez osoby adaptujące do stanu ketozy. Większość z nich wynika z pomijania podstawowych zasad prawidłowej adaptacji. W tym artykule skupię się na kwestiach, na których należy zwrócić szczególną uwagę, aby uniknąć nieprzyjemnych objawów podczas adaptacji do ketozy. Wyjaśnijmy wszystkie wątpliwości!

Od czego zaczniemy?

Ten artykuł w 100% poświęcę minerałom oraz nawodnieniu. Z moich obserwacji wynika, że sporo osób pamięta o potasie, magnezie, ale zapomina o sodzie, który jest najważniejszym minerałem podczas adaptacji. Dlaczego musisz zwiększyć podaż soli, aby przetrwać adaptację? Już tłumaczę!

Zacznijmy od fizjologii człowieka. W ludzkim organizmie znajduje się od 400 do 600 gramów glikogenu (jego ilość zależy od ilości masy mięśniowej w danym ciele). Jest on w dużej mierze zgromadzony w wątrobie i mięśniach szkieletowych. Każdy gram glikogenu magazynuje aż 4 gramy wody, więc ostatecznie w moim, czy Twoim ciele jest ogromna ilość wody. Adaptacja do ketozy polega na tym, że ucinamy podaż węglowodanów, co jest równoznaczne z ograniczaniem podaży glikogenu do organizmu. W tej sytuacji nasze ciało wykorzystuje glikogen wątrobowy oraz mięśniowy, doprowadzając ostatecznie do tego, że jego poziom spada do naprawdę niskiego poziomu. Jest to równoznaczne z tym, że znika także woda. W tym momencie do akcji wkracza sód!

W sytuacji, w której tracisz tak dużo wody, pozbywasz się również sodu z organizmu. Ten minerał jest niezmiernie ważny dla prawidłowego nawodnienia! Na pewno zdarzyło Ci się przeżyć kaca i pamiętasz to uczucie, prawda? Kac wynika z zatrucia alkoholem, ale także z odwodnienia. Podobnie dzieje się podczas adaptacji – czujesz się kiepsko, ciężko Ci się skoncentrować, boli Cię głowa. Dlaczego tak się dzieje? Sód dodatkowo wpływa na układ nerwowy i mięśniowy, a także na przewodnictwo między nerwami. Stąd też jego ważna rola m.in. dla mięśnia sercowego. Wszystko to sprawia, że w momencie niedoboru sodu możesz czuć osłabienie i zmęczenie, że układ nerwowy nie działa aż tak dobrze, a mięśnie są obolałe i nie są tak wydajne. Możesz też czuć kołatanie i ukłucia w serca – to wszystko związane jest z niewydolnością mięśnia sercowego spowodowanego odwodnieniem i niskim poziomem sodu.

Sód na zdrowie

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Badania pokazują, jak ważną rolę pełni sód. Odpowiada on za poziom energii i sprawność naszych mięśni. Możemy to wyraźnie zauważyć na badaniach przeprowadzonych na sportowcach. Badanych podzielono na grupę o wysokim oraz niskim poziomie sodu i wody. Pewnie słusznie się domyślasz, która grupa wykazywała się lepszą wydolnością i sprawnością. Nie bez powodu zaznaczyłem, że ważnym czynnikiem jest także poziom wody. Spożywanie sodu i dostarczanie wody powinno iść w parze. Jeżeli pijesz dużo wody, która nie zawierała minerałów, nie osiągniesz efektu nawodnienia. 

Wiem, że w obecnych czasach panuje przekonanie, że sól jest niebezpieczna i powinno się ją ograniczać. Należy o niej jednak myśleć jak o źródle sodu – minerału, który jest nam niezbędny nie tylko przy adaptacji, ale także na co dzień. Wyobraź sobie maratończyka, który nie zadbał odpowiednio o nawodnienie i poziom sodu. Szanse na dobiegnięcie do mety są małe, a na to, że zrobi to w pełni sił – nikłe. Podczas adaptacji jesteś takim maratończykiem – tracisz dużo wody i musisz zadbać o to, żeby Twój organizm nie odczuł tej różnicy. 

Sól możesz uzupełniać pijąc ją razem z wodą, soląc dodatkowo posiłki lub po prostu połykać kryształki soli. Co jeżeli nie odpowiada Ci żaden z tych sposobów? Najlepszym rozwiązaniem w takiej sytuacji jest zrobienie rosołu – sól w rosole zawsze smakuje najlepiej. Poza tym jeżeli gotujesz rosół na kościach i mięsie, będzie on dodatkową porcją minerałów dla organizmu. To powinno rozwiązać problem tych, którzy nie znoszą smaku soli. 
Krótkie podsumowanie i ugruntowanie wiedzy – zadbanie o podaż minerałów (potasu, sodu, magnezu) oraz odpowiednia ilość wody to rozwiązanie większości bolączek na adaptacji do ketozy.

Chcesz więcej? Sprawdź kompletny kurs dla osób, które chcą zacząć swoją przygodę z dietą keto! Sprawdź.

Preferujesz treści wideo? Sprawdź nasz kanał YouTube!

YouTube video

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Założyciel Keto Centrum – pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego specjalizującego się w dietach niskowęglowodanowych. Absolwent studiów I stopnia na kierunku dietetyka, autor publikacji, e-booków i wykładów związanych ze zdrowiem i żywieniem człowieka.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

3 thoughts on “Jak nie zginąć podczas adaptacji do ketozy?”

  1. Antoni
    11 lipca 2022 at 10:10

    Czy dieta ketonowa może być przez osoby po zawale i licznych zabiegach angioplastyki? Wydolność serca w okolicach 40 %.
    Serdecznie pozdrawiam.

    Reply
  2. Dorota
    2 lipca 2023 at 15:20

    Witam mam pare problemow zdrowotnych oraz kolatanie, palpitacje serca, czy dieta keto moze poprawic ten stan ?

    Reply
    1. Mateusz Ostręga
      10 lipca 2023 at 10:20

      Dzień dobry, jeśli potrzebuje Pani pomocy w rozpoczęciu diety ketogenicznej, zapraszamy na konsultacje z dietetykiem.
      Link do indywidualnej współpracy: https://ketocentrum.com/wspolpraca
      W razie pytań, proszę kontaktować się z biurem. 🙂

      Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ZAMÓW DIETĘ

KETOGENICZNE
JADŁOSPISY

WYBIERZ JADŁOSPIS
KETO PACZKA CZEKA

POBIERZ
PREZENTY
KETO CENTRUM

POBIERZ TERAZ
POBIERZ TERAZ
JUŻ W SPRZEDAŻY!

„100 pytań do ketozy”

Książka, która sprawi, że już nigdy nie pogubisz się stosując dietę ketogeniczną!

KUP KSIĄŻKĘ

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Obsługa klienta

  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje
  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • © KetoCentrum.com Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency
Cookies
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Zaakceptuj wszystkie". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia". Przeczytaj naszą politykę cookie
Spersonalizuj Zaakceptuj wszystkie
Cookies
Wybierz, jakie pliki cookies chcesz zaakceptować. Twój wybór zostanie zachowany przez rok. Przeczytaj naszą politykę cookie
  • Konieczne
    Te pliki cookie nie są opcjonalne. Są one potrzebne do funkcjonowania strony internetowej.
  • Statystyka
    Abyśmy mogli poprawić funkcjonalność i strukturę strony internetowej, na podstawie tego, jak strona jest używana.
  • Doświadczenie
    Aby nasza strona internetowa działała jak najlepiej podczas twojego przejścia na nią. Jeśli odrzucisz te pliki cookie, niektóre funkcje znikną ze strony internetowej.
  • Marketing
    Udostępniając swoje zainteresowania i zachowania podczas odwiedzania naszej strony, zwiększasz szansę na zobaczenie spersonalizowanych treści i ofert.
Zapisz Zaakceptuj wszystkie

Zapisz się i otrzymaj Keto Paczkę Prezentów

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz za darmo paczkę KETO prezentów: 2 wykłady online oraz 2 e-booki!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Dr Jakub Szmer

Specjalista urolog należący do prestiżowego europejskiego towarzystwa naukowego EBU. W swojej codziennej pracy zajmuje się głównie terapią pacjentów z zaburzeniami hormonalnymi oraz niepłodnością, jest również ekspertem w zakresie chirurgii estetycznej męskich narządów płciowych.

Propagator korzystania z diet niskowęglowodanowych i postu okresowego w terapiach andrologicznych, stawia na konkretne zmiany w stylu życia prowadzące do wielkich rezultatów.

W 2019 roku założył poradnię medyczną Euromedica, gdzie zapewnia pacjentom pomoc zgodną z europejskimi i światowymi standardami. Swój czas w dużej mierze poświęca na doskonalenie umiejętności i poszerzanie swojej wiedzy medycznej, czego dowodzą liczne certyfikaty ukończonych kursów i szkoleń. W prowadzonych terapiach stawia na korzystanie z najnowszej wiedzy medycznej i implementacje nowoczesnych technologii medycznych do procesu leczenia.

Karolina Bartoń

Karolina Bartoń jest specjalistką w dziedzinie Nauk o Żywieniu, którą zdobyła podczas studiów na Swedish University of Agricultural Sciences w Szwecji. Obecnie kontynuuje swoją edukację na prestiżowym Karolinska Institute, jednym z wiodących uniwersytetów medycznych na świecie, gdzie kończy studia magisterskie z Nutrition Science.

W swojej praktyce, skupia się na pomaganiu pacjentom w odzyskiwaniu energii, poprawie wyglądu skóry oraz osiągnięciu zdrowej sylwetki. Jej obszar specjalizacji obejmuje odżywianie carnivore oraz zastosowanie terapii żywieniowych w leczeniu chorób skórnych i przewlekłych. Przede wszystkim, Karolina kładzie nacisk na edukację na temat zdrowego i odżywczego stylu życia.

Sebastian Kilichowski

Ekspert w temacie rytmu dobowego i wpływu światła na zdrowie. Twórca pierwszych w Polsce okularów blokujących światło niebieskie EyeShield. Od 6 lat pomaga ludziom poprawić zdrowie i lepiej spać. Analityczny sposób myślenia pozwala mu spojrzeć na problem wielopoziomowo, ujawniając zupełnie nowe perspektywy. Przeciwnik schematów i szukania jedynie-słusznej-drogi. Zwolennik personalizacji i dobierania strategii w odniesieniu do konkretnej sytuacji. Uważa, że nie ma rzeczy z zasady najlepszych, zawsze powinien istnieć kontekst.

Olga Grech

Terapeutka żywieniowa, edukatorka zdrowia. Pasjonatka medycyny mitochondrialnej oraz mądrej i jakościowej suplementacji. Aktywnie od ponad 5 lat prowadzi pacjentów z rozległymi problemami zdrowotnymi. Prowadzi także szkolenia oraz każdego dnia edukuje innych za pomocą mediów społecznościowych.

Jest również autorką unikalnych receptur suplementów wspierających mitochondria oraz propagatorem wiedzy na temat skutków ubocznych szczepień dzieci. Moją misją jest budzenie w ludziach siły do wzięcia odpowiedzialności za własne życie, codzienne wybory i ich konsekwencje. Jej hasło przewodnie to: Żyjmy w pełni świadomie!

Iwona Wierzbicka

Dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentem. Od 2008 roku prowadzi własną poradnię dietetyczną Ajwendieta. Do pacjenta podchodzi holistycznie, czyli całościowo: głowa, ciało, dieta, styl życia, suplementacja, szukanie pierwotnej przyczyny, a nie objawu. Jest przede wszystkim praktykiem, ale również teoretykiem, który opiera się na badaniach naukowych.

Pomaga w chorobach autoimmunizacyjnych (Hashimoto, RZS, toczeń), insulinooporności, problemach hormonalnych, niepłodności, problemach jelitowych i wielu innych. Specjalizuje się w diagnostyce laboratoryjnej, wpływie żywności na zdrowie człowieka, wspomaganiu procesu leczenia dietą w jednostkach chorobowych, w których medycyna często nie może więcej zrobić, jak również w pozytywnym podejściu do życia, wskazując podopiecznym co w życiu jest ważne.

Stworzyła aplikację mobilną Pogotowie Dietetyczne, wydała trzy książki: Polski przewodnik paleo, wydawnictwo Publicat, Jak wzmocnić odporność organizmu, wydawnictwo Zwierciadło oraz Insulinooporność – dieta i styl życia (selfpublish). Prowadzi kursy online, w tym Kurs Dietetyki Klinicznej oraz Kurs Zdrowego Życia, tworzy ebooki. Stworzyła autorski program do układania diet w oparciu o alergie i nietolerancje pokarmowe, jak również wziewne.

Ukończyła dietetykę kliniczną w PWSZ w Nysie, a ponadto studia psychologiczne i ekonomiczne, ma również tytuł zawodowy Zielarza – fitoterapeuty oraz hirudoterapeuty.        

Prof. Grażyna Cichosz

Prof. dr hab. Grażyna Cichosz wiele lat spędziła na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością.

Autorka i współautorka wielu niezwykle wartościowych prac naukowych w temacie zdrowego stylu życia i zdrowia człowieka.

Nazywana “Rycerką masła”. Od lat głosi hasło, że najzdrowsze jest masło, a margaryna i oleje roślinne są “fe”.

Po serii wywiadów internauci pokochali ją za odwagę i bezkompromisowe podejście do prawdy o zdrowiu.

Mateusz Ostręga

Założyciel pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego skupiającego się na dietach niskowęglowodanowych. Autor artykułów oraz wykładów związanych ze zdrowiem człowieka.

Absolwent I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Od najmłodszych lat nie był fanem podążania utartymi ścieżkami oraz działania wedle schematów. Toteż jego zainteresowania, już w trakcie studiów, zaczęły znacznie odbiegać od wyznaczonego kierunku nauczania. Diety niskowęglowodanowe oraz dieta ketogeniczna, które na studiach pomijano niemal całkowicie, wzbudziły w nim wielkie zainteresowanie, które trwa do dzisiaj.

Specjalista kojarzony z dietą ketogeniczną, mający na swoim koncie współpracę z wieloma trudnymi przypadkami zdrowotnymi jak i sportowcami. W swojej pracy stawia na współpracę z podopiecznymi i optymalizowanie metod działania pod ich potrzeby. Jednocześnie uważa, iż żywienie jest zaledwie częścią zdrowego stylu życia. Stąd też duży nacisk w pracy z ludźmi kładzie również na aspekty środowiskowe.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.