Skip to content
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Lifestyle > Kortyzol – cichy zabójca ketozy
Mateusz Ostręga
Lifestyle

Kortyzol – cichy zabójca ketozy

Kortyzol i hormony stresowe to nieodzowny temat poruszany przy okazji kwestii stresu, ale także ketozy. To właśnie przez poziom stresu osoby będące na diecie ketogenicznej dochodzą do wniosku, że ta dieta się u nich nie sprawdza. Jak to jednak wygląda w praktyce? Omówię to w dalszej części tekstu.

Hormony stresowe

Kortyzol to najpopularniejszy hormon stresowy, jednak należy wiedzieć, że tych hormonów jest dużo więcej. Nasz organizm to kaskada reakcji, dlatego nigdy nie jest tak, że uwalnia się tylko jeden hormon. Tak samo dzieje się z kortyzolem – zanim zostanie wyprodukowany, najpierw podwzgórze wysyła sygnał w postaci CRH do przysadki, a potem ona przesyła wiadomość do nadnerczy, którą jest hormon ACTH. Dlatego pamiętaj, że jeżeli będę pisał “kortyzol” to tak naprawdę mam na myśli całą grupę wydzielanych pod wpływem stresu hormonów i enzymów. 

XXI wiek zdecydowanie nie szczędzi nam sytuacji stresowych, dlatego byłaby wielka szkoda, gdyby jeszcze ketoza dołączyła do tej niechlubnej listy. Spokojnie, mogę Cię już teraz uspokoić i zapewnić, że ketoza nie powoduje wzrostu poziomu kortyzolu i tym samym nie przekłada się na powodowanie problemów zdrowotnych. Wręcz przeciwnie – dobrze zastosowana ketoza sprzyja transmisji kwasu glutaminowego do GABA, czyli neuroprzekaźnika odpowiedzialny za wyciszenie. Już tutaj możesz zauważyć, że dieta ketogeniczna pozytywnie wpływa na nasz spokój i równowagę. 

Stres a ketoza

W praktyce wygląda to tak, że to stres jest powodem nieudanej przygody z ketozą. Obserwuje się wtedy pogorszenie zdrowia oraz sylwetki, a przecież nie o to chodzi w momencie zaczynania tej diety. Jeżeli zaniedbasz swoją ketozę i źle ją poprowadzisz, to zapewniam Cię, że kortyzol może stanąć na Twojej drodze do sukcesu. Co możesz zrobić? Unikać sytuacji, w których narażasz się na utrzymywanie podniesionego poziomu hormonu stresu w długoterminowej perspektywie. Warto tu jednak zaznaczyć, że sam peak kortyzolu nie jest sam w sobie czymś złym – to naturalna sytuacja, do której ludzki organizm przystosował się w procesie ewolucji. Wyższy poziom hormonu stresu motywował ludzi do działania – ucieczki lub poszukiwania jedzenia. Nienaturalnym jednak stanem jest utrzymywanie nadwyżki kortyzolu i zazwyczaj prowadzi to do poważnych zaburzeń zdrowotnych. Podczas ketozy jesteśmy jeszcze bardziej wrażliwi na negatywne działanie przewlekłego i wysokiego poziomu hormonu stresu. 

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Czego unikać, aby uniknąć przewlekle podniesionego poziomu kortyzolu?

Podczas adaptacji czy bycia na ketozie unikaj sytuacji, w wyniku których będziesz ciągle przybywał/a w strefie podwyższonego kortyzolu. O jakich sytuacjach mowa? Zacznijmy od stosowania IF (intermittent fasting) i OMAD i omówienia ich funkcji. W momencie, gdy nie dostarczasz pożywienia, motywujesz organizm do uwalniania hormonów stresu po to, aby uaktywnić zapasy glikogenu i kwasów tłuszczowych zgromadzonych w wątrobie. Tutaj należy zaznaczyć, że taki schemat nie dla każdego okaże się pozytywny w skutkach. Jednym z minusów, o którym chcę wspomnieć na początku, jest zaburzenie rytmu dobowego w przypadku przesuwania okna żywieniowego na późniejsze godziny. Opuszczanie pierwszych posiłków w kontekście gospodarki energetycznej organizmu, co pokazują badania, często skutkuje gorszą glikemią w trakcie dnia oraz słabszą wrażliwościąna działanie leptyny. Dodatkowo spożywanie posiłku późno wieczorem to również przepis na zaburzenie rytmu dobowego, ponieważ organizm skupia się wtedy na trawieniu, a nie na regeneracji. Chociaż jestem zwolennikiem postów całkowitych oraz przerywanych w niektórych przypadkach, to mogę ostrzec Cię, że długoterminowe stosowanie tych metod może skutkować wystawianie organizmu na przebywanie w strefie przewlekle podwyższonych poziomów hormonów stresu. OMAD i IF polegają na wprowadzeniu organizmu w tryb przetrwania, czyli także w tryb większego stresu. Sprawdzi się to w momencie, kiedy skupiasz się na redukcji tkanki tłuszczowej, ale nie rekomenduję tego na dłuższą metę. Dawaj swojemu organizmowi chwile wytchnienia – każdy moment deficytu powinien być zrekompensowany okresem urodzaju.

Kolejnym błędem jest zbyt intensywna aktywność fizyczna, szczególnie na początku Twojej przygody z ketozą. Są pewne rodzaje wysiłku fizycznego, które potrzebują przebywania w sferze glikolitycznej, czyli spalania głównie glukozy. Jednak gdy adaptujesz się do ketozy lub dopiero weszłaś/wszedłeś w jej stan, a Twój organizm uczy się w nim prawidłowo funkcjonować, nie należy zmuszać go do wysiłku, w którym jego głównym paliwem będzie glukoza. To powinno być logiczne – uczysz swój organizm korzystania z nowego rodzaju paliwa, czyli odcinasz go od cukrów. Nie możesz wtedy wymagać od niego efektywnego wysiłku związanego z wykorzystywaniem glukozy. To przepis na ogromny stres dla Twojego ciała, a Ty przecież nie chcesz narażać się na przewlekłe przebywanie w stanie podwyższonego kortyzolu. 

Nie zapominaj także o tym, że oglądanie telewizji czy granie na komputerze do 2 w nocy to także sytuacja stresogenna dla ludzkiego organizmu. Ketoza to element środowiskowy i nie należy o niej myśleć jak o czymś, co jest zupełnie odłączone od środowiska, w którym żyjesz. Odpowiednia jakość i ilość snu, ekspozycja na naturalne światło oraz unikanie tego sztucznego czy promieniowania elektromagnetycznego to także czynniki, na które należy zwrócić szczególną uwagę podczas ketozy. 

Pamiętaj o podstawach

Podsumowując – jeżeli Twoim celem jest długa przygoda z ketozą, uważaj na pułapki, w których kortyzol będzie mógł towarzyszyć Ci zbyt często i zbyt długo. Piszę Ci o tym z perspektywy kogoś, kto jest już w ketozie 4 lata, ale na początku popełniał wyżej opisane błędy. Zastanów się, czy regularne poszczenie rzeczywiście da satysfakcjonujące efekty akurat w Twoich przypadku. Z wiedzą, którą Ci przekazałem, powinnaś/eś już wiedzieć, że kawa kuloodporna jako jedyny posiłek dnia to kiepski pomysł. Pięć ciężkich treningów tygodniowo na ketozie też.

Jeżeli nie jesteś pewny jakie jest Twoje zapotrzebowanie kaloryczne, a chcesz uniknąć niepotrzebnego stresora, jakim jest dla organizmu duży deficyt kaloryczny, koniecznie sprawdź nasz darmowy kalkulator!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Założyciel Keto Centrum – pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego specjalizującego się w dietach niskowęglowodanowych. Absolwent studiów I stopnia na kierunku dietetyka, autor publikacji, e-booków i wykładów związanych ze zdrowiem i żywieniem człowieka.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

5 thoughts on “Kortyzol – cichy zabójca ketozy”

  1. Renata
    26 maja 2022 at 15:55

    Dzień dobry. Od pół roku próbuję być w ketozie. Nie mam pojęcia czy mi się udało. Mam insulinooporność a ostatnio rozregulowały mi się hormony. Zasypiam bez większych problemów ale np. po godzinie budzę się nagle. Jest mi gorąco i mam zwiększoną diurezę. Zasypiam, można powiedzieć kilka razy w nocy i równocześnie kilka razy budzę się. Jestem również pobudzona. Zaznaczam, że jestem dość aktywna ale w granicach normy. I co ważne, moja mama skarżyła mi się (już nie żyje) na podobne problemy. Badanie tarczycy nie przyniosło odpowiedzi a dalszą diagnostye zaniechano. Pomocy!!! Zaznaczam, że biorę “tylko” leki na nadciśnienie. Lekarzom zbytnio nie ufam. Dlatego przeszłam na keto.

    Reply
    1. Arleta
      26 października 2022 at 18:29

      Dzień dobry Pani Renato. Ja mam tak samo i zastanawiam się co zmienić aby się polepszyło. Insulinoopornosc, pcos, rozdrażnienie, budzenie się co 2 godziny.

      Reply
  2. arkadiusz
    27 czerwca 2022 at 06:50

    Od czasu kiedy jestem na diecie keto odczuwam gorąco podczas spania. Jest oczywiscie lato I za dnia jest 19-25 stopni a w nocy 15-19 ale wczesniej tego tak nie odczuwałem. Przy 19 stopniach w nocy musze spac na balkonie lub szeroko otwartym oknie i okładac sie mokrymi ręcznikami. Po obniżeniu temperatury ciał spokojnie zasypiam.

    Reply
  3. Małgorzata
    15 grudnia 2022 at 21:29

    Witam,masz rację ,opanował mnie kortyzol ,od dwóch tygodni pracuję na noc ,praca stresująca ,mało śpię,piję kawę kuloodporną niekiedy jeden posiłek ,o piątej rano w pracy dostaję skurczu żołądka ,tak bardzo chcę ,ta dieta mnie zmotywowała ma początku ,teraz nie wiem co robić

    Reply
    1. Mateusz Ostręga
      28 grudnia 2022 at 15:45

      W książce “100 pytań do ketozy” są rozdziały na temat stresu, pracy zmianowej, brak snu i wiele innych. Z pewnością znajdzie Pani odpowiedzi na swoje pytania jak i motywacje do działania po przeczytaniu książki. 🙂

      Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ZAMÓW DIETĘ

KETOGENICZNE
JADŁOSPISY

WYBIERZ JADŁOSPIS
KETO PACZKA CZEKA

POBIERZ
PREZENTY
KETO CENTRUM

POBIERZ TERAZ
JUŻ W SPRZEDAŻY!

„100 pytań do ketozy”

Książka, która sprawi, że już nigdy nie pogubisz się stosując dietę ketogeniczną!

KUP KSIĄŻKĘ

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • © KetoCentrum.pl Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency

Zapisz się na bezpłatny wykład "Dieta ketogeniczna w pigułce"

START: 19 stycznia, godz. 19:00. Do zobaczenia!!!

 

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.