Skip to content
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Przepisy > Omlet z awokado (Keto i Low carb)
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Przepisy

Omlet z awokado (Keto i Low carb)

Cześć! Dzisiaj mamy kolejny #kulinarnypiątek, jednak przypadający w niedzielę ?. Trudny powrót do rzeczywistości po beztroskim odpoczynku niestety złapał też mnie ?, ale powoli już wracam do starego rytmu dnia, więc od poniedziałku melduję się moim wszystkim podopiecznym i też Wam, w pełnej gotowości ?.

Po bobie zostały już powoli wyłącznie wspomnienia – jedni z tego się bardzo cieszą, inni (do których grupy zdecydowanie należę) muszą się zadowolić zgromadzonymi zapasami w zamrażarce ?.

Dzisiaj wlatuje przepis na omlet z awokado w dwóch wersjach – ketogenicznej i low carb ?.

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Omlet z awokado

Składniki:

Wersja low carb

  • 2 jajka od szczęśliwych kurek (ok. 112 g)
  • 2 łyżki mąki owsianej (ok. 20 g)
  • 50 g awokado
  • 40 g sera feta (Elios z Biedronki lub Milbona z Lidla)
  • 2 garście roszponki (ok. 40 g)
  • 8 pomidorków koktajlowych (ok. 160 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g)
  • sól i pieprz do smaku

Wersja keto

  • 2 jajka od szczęśliwych kurek (ok. 112 g)
  • 70 g awokado
  • 40 g sera feta (Elios z Biedronki lub Milbona z Lidla)
  • 1 garść roszponki (ok. 20 g)
  • 6 pomidorków koktajlowych (ok. 120 g)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (ok. 30 g)
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
  2. Dodaj żółtka, sól, pieprz i całość delikatnie wymieszaj drewnianą szpatułką (w wersji low carb dodaj również mąkę owsianą).
  3. Wydrąż miąższ z awokado i pokrój razem w fetą w paski. Pomidorki koktajlowe przetnij na pół.
  4. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek i wylej na nią przygotowaną masę jajeczną – smaż na niewielkim ogniu pod przykryciem.
  5. Przewróć omlet na drugą stronę – smaż ponownie pod przykryciem przez ok. 2-3 min.
  6. Wyłóż omlet na talerz i na połowie ułóż roszponkę, plastry awokado, fety oraz połówki pomidorków koktajlowych – złóż omlet na pół.

Makroskładniki

MAKROSKŁANIKLOW CARBKETO
Kilokalorie [kcal]556,0683,0
Białka [g]26,323,6
Tłuszcze [g]39,661,0
Węglowodany przyswajalne [g]21,07,9
Błonnik pokarmowy [g]5,94,3

Pamiętaj, że możesz obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie ?.


Wskazówki:

  • mąka owsiana – zmiel w blenderze lub młynku do kawy płatki owsiane ?
  • omlet najłatwiej jest przewrócić na drugą stronę pry pomocy talerza lub pokrywki z patelni ?
  • pamiętaj o wyborze odpowiednio dojrzałego awokado! – wtedy smak będzie idealny ?
  • wersja dla zapracowanych – nie musisz ubijać białek, możesz roztrzepać całe jajka widelcem (w wersji low carb razem z mąka owsianą) – będzie jednak dużo mniej puszysty ?

Standardowa przypominajka czyli, co 2 tygodnie zapraszam Was do sekcji “przepisy” na blogu, gdzie pojawiają się nowe propozycje kulinarne ?.

Więcej pomysłów na dania, znajdziecie w sekcji “gotowe diety“. Opracowane są one na podstawie diety ketogenicznej ale jestem pewna, że w razie potrzeby, bez problemów przekształcicie je również na wersję niskowęglowodanową ?

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Absolwentka studiów I i II stopnia na kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Aktualnie doktorantka Szkoły Doktorskiej UMed Wrocław, w której będzie prowadziła badania dotyczące związku pracy zmianowej ze sposobem żywienia oraz wybranymi parametrami biochemicznymi i antropometrycznymi stanu odżywienia.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • © KetoCentrum.pl Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.