Skip to content
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Przepisy > Pasztet z selera (Keto, Low carb)
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Przepisy

Pasztet z selera (Keto, Low carb)

Dzień dobry w #kulinarnypiątekponiedziałek! Wyjątkowo dzisiaj w poniedziałek, bo już za 4 dni jest Wigilia! ? Podejrzewam, że wtedy przepis mógłby być dla Was totalnie bezużyteczny? , a tak, to jest spora szansa, że ktoś z Was się na niego skusi ?.

Składniki są podstawowe, więc mam nadzieję że wyląduje na Waszym, świątecznym stole ?. Ok… wiem, że każdy ma mało czasu, więc przechodzę do sedna! Rozgrzewajcie piekarniki! ?

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Pasztet z selera

Składniki (na 10 porcji):

  • 1 większy seler korzeniowy (ok. 550 g)
  • 2 cebule (ok. 200 g)
  • 3/4 szklanki pestek dyni (ok. 90 g)
  • 2 łyżki masła klarowanego (ok. 30 g)
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Pestki dyni zalej gorącą wodą na kilka godzin (najlepiej na noc) pod przykryciem.
  2. Seler obierz i w całości ugotuj w bulionie lub posolonej wodzie. Płyn powinien przykrywać całą bulwę. Wystudź.
  3. Cebulę zeszklij na maśle klarowanym, dodaj odsączone pestki dyni i wraz z selerem zmiksuj na dość gładką masę. Dodaj nasiona lnu i odstaw na bok, aby masa lekko zgęstniała.
  4. Dopraw całość do smaku, przelej do silikonowej formy i piecz przez ok. 25 min w 180*C (z termoobiegiem).

Makroskładniki

MAKROSKŁANIK1 PORCJACAŁOŚĆ
Kilokalorie [kcal]111,71116,5
Białka [g]3,938,7
Tłuszcze [g]8,081,2
Węglowodany przyswajalne [g]4,040,5
Błonnik pokarmowy [g]3,838,0

Pamiętaj, że możesz obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie ?.


Wskazówki:

  • użyłam formy 25×13 cm
  • jeżeli używasz klasycznej formy, wyłóż ją papierem do pieczenia
  • pasztet wychodzi kremowy, jeżeli chcesz aby był bardziej “zbity”, możesz dodać 1-2 łyżki mąki kokosowej (zwiększy to jednak zawartość WWp)
  • pasztet świetnie się na da do wędlin czy pieczywa

Standardowa przypominajka – nowe przepisy będą pojawiać się raz w miesiącu ?

Więcej pomysłów na dania, znajdziecie w sekcji “gotowe diety“.

Pssst… sprawdzajcie stronę uważnie, niedługo może coś ciekawego się tam pojawić ?

Wesołych, spokojnych, rodzinnych, bezpiecznych i przepysznych Świąt Bożego Narodzenia! ?

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Absolwentka studiów I i II stopnia na kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Aktualnie doktorantka Szkoły Doktorskiej UMed Wrocław, w której będzie prowadziła badania dotyczące związku pracy zmianowej ze sposobem żywienia oraz wybranymi parametrami biochemicznymi i antropometrycznymi stanu odżywienia.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • © KetoCentrum.pl Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.