Witam w kolejny #kulinarnypiątek! Pod filmem o przemycaniu tłuszczów na diecie ketogenicznej bardzo dużo osób było zainteresowanych legalną, zdrową keto nutellą. Nie potrafiłabym Wam odmówić, więc od razu wzięłam się do roboty. I tak oto powstał ten przepis, czyli “nutella” z awokado! Dość długo zastanawiałam się nad umieszczeniem tego akapitu w dzisiejszym wpisie, jednak stwierdziłam, że każdy ma prawo wiedzieć, co czasem ląduje lub lądowało w naszych koszykach sklepowych. Przecież to właśnie ten krem sprawia, że “zaczniesz dzień z uśmiechem” a rodzina będzie Ci niezmiernie wdzięczna za przygotowanie tak pysznego i “pożywnego” śniadania. Jak wszyscy z reklam wiemy, ten popularny krem czekoladowy jest “pełen orzechów laskowych i mleka”. Skupiając się wyłącznie na tych hasłach, można faktycznie stwierdzić, że nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia! Jednak jak to wygląda w praktyce? Najlepiej obrazuje to zdjęcie poniżej… Żebym nie była gołosłowna, to spójrzmy jeszcze razem na napisaną drobnym maczkiem, gdzieś na odwrocie skarbnicę wiedzy produktów spożywczych, czyli ETYKIETĘ! Skład Nutelli: cukier, olej palmowy, orzechy laskowe (13%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7,4%, mleko odtłuszczone w proszku (6,6%), serwatka w proszku, lecytyna sojowa (E322), wanilina Składniki na etykietach są umieszczone od największej do najmniejszej zawartości w danym produkcie – czyli najwięcej w tym kremie jest CUKRU i OLEJU PALMOWEGO! Generalnie upraszczając, “pożywny krem z porcją orzechów laskowych i mleka” w praktyce jest olejem palmowym z cukrem. Hmm.. no nie brzmi to tak smacznie, jak opisywali w reklamie… Zawsze przed opublikowaniem jakiegoś przepisu poddaje go testom mojej rodzinie. Narzeczony na informację o domowej nutelli był niezwykle zachwycony, jednak jak się dowiedział, że będzie ona na bazie awokado to entuzjazm nieco opadł… Więc pierwsza moja rada – nie mówcie domownikom z czego jest ten krem, a przynajmniej za pierwszym razem! Koniec końców ta wersja nutelli bardzo mu posmakowała. Z drugim testerem nie było już tak łatwo… Jaka był Jego recenzja? “Spodziewałem się smaku nutelli z minimalną ilością kalorii”. Będąc szczerą, co do smaku ma racje, domowe odpowiedniki tego kremu nigdy nie będą w 100% smakowały tak samo. A dlaczego? Odpowiedź jest prosta – ich bazą nie jest cukier i olej palmowy! Gdybyście jeszcze nie byli pewni, jakie jest Wasze zapotrzebowanie energetyczne, to śmiało możecie korzystać z bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie. Chcesz poznać więcej inspiracji? Zapraszam Was do sekcji “przepisy” na blogu, co 2 tygodnie pojawiają się tam nowe propozycje kulinarne.Słów kilka o oryginale
"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"
Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.
“Nutella” z awokado – przepis na pyszny krem czekoladowy
Składniki domowej “Nutelli”
Sposób przygotowania kremu czekoladowego z awokado
Makroskładniki w zdrowej “Nutelli”
MAKROSKŁANIK CAŁOŚĆ [230 G] Kilokalorie [kcal] 767 Białka [g] 19,1 Tłuszcze [g] 64,5 Węglowodany przyswajalne [g] 29,5 Błonnik pokarmowy [g] 17,5 Wskazówki
Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:
Autor artykułu:
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:
Bezpłatna Wstępna Konsultacja
Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?
Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?
Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?
Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.
- © KetoCentrum.com Wszelkie Prawa Zastrzeżone
Zapisz się i otrzymaj Keto Paczkę Prezentów
Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz za darmo paczkę KETO prezentów: 2 wykłady online oraz 2 e-booki!
To już naprawdę ostatnia szansa!
✅ Darmowa dostawa od 150 zł*
🔥 -10% powyżej 470 zł, Olej MCT -20% (łączy się z przecenami)
☕ Kawa – ostatni raz w tej cenie!
* Obowiązuje dla dostaw na terenie Polski
Bartosz Czekała
Ekspert ds. zapamiętywania. Certyfikowany doradca dietetyczny, trener personalny oraz trycholog kosmetyczny. Poliglota ze znajomością 8 języków obcych. Uczy lekarzy różnych specjalizacji, jak skutecznie przyswajać informacje.
Konsultacje dietetyczno-medyczne są wycinkiem jego działalności. To zdecydowanie jedna z dziedzin, gdzie człowiek jest tak skuteczny, jak jego zdolność logicznego myślenia, przyswojenia olbrzymiej ilości informacji i ich analizy.
“Medycyna jest spójną całością. Praktycznie wszystkie jej gałęzie wzajemnie się przeplatają oraz na siebie wpływają. Tylko w ten sposób można często dostrzec rzeczy, które są ignorowane podczas rutynowych wizyt lekarskich.”
Dominik Makowski
Twórca internetowy, człowiek kwestionujący “główny nurt” w drodze po prawdę.
Planner finansowy – tworzący rozwiązania na osobiste czarne łabędzie.
Pasjonat rewildingu, zimna, stoicyzmu.
Twórca projektu @okohorusa, gdzie dzieli się własnym spojrzeniem na rzeczywistość.
Autor bloga zimnerzeczy.pl.
Sebastian Kilichowski
Ekspert w temacie rytmu dobowego i wpływu światła na zdrowie. Twórca pierwszych w Polsce okularów blokujących światło niebieskie EyeShield. Od 6 lat pomaga ludziom poprawić zdrowie i lepiej spać. Analityczny sposób myślenia pozwala mu spojrzeć na problem wielopoziomowo, ujawniając zupełnie nowe perspektywy. Przeciwnik schematów i szukania jedynie-słusznej-drogi. Zwolennik personalizacji i dobierania strategii w odniesieniu do konkretnej sytuacji. Uważa, że nie ma rzeczy z zasady najlepszych, zawsze powinien istnieć kontekst.
Olga Grech
Terapeutka żywieniowa, edukatorka zdrowia. Pasjonatka medycyny mitochondrialnej oraz mądrej i jakościowej suplementacji. Aktywnie od ponad 5 lat prowadzi pacjentów z rozległymi problemami zdrowotnymi. Prowadzi także szkolenia oraz każdego dnia edukuje innych za pomocą mediów społecznościowych.
Jest również autorką unikalnych receptur suplementów wspierających mitochondria oraz propagatorem wiedzy na temat skutków ubocznych szczepień dzieci. Moją misją jest budzenie w ludziach siły do wzięcia odpowiedzialności za własne życie, codzienne wybory i ich konsekwencje. Jej hasło przewodnie to: Żyjmy w pełni świadomie!
Jakub Mauricz
Jakub Mauricz to wybitna postać w świecie dietetyki, łączący w sobie pasję, wiedzę i nieprzeciętne doświadczenie. Jego kariera zawodowa i życiowa misja to odzwierciedlenie głębokiego zaangażowania w promowanie zdrowego stylu życia, zarówno wśród profesjonalnych sportowców, jak i osób, które dopiero rozpoczynają swoją drogę do lepszego zdrowia.
Jakub Mauricz to nie tylko ekspert od dietetyki, ale także inspirator i edukator, którego misją jest promowanie zdrowia i dobrego samopoczucia. Przekonuje, że odpowiednie żywienie może być zarówno lekarstwem, jak i trucizną, podkreślając znaczenie świadomego wyboru w codziennej diecie. Jego podejście opiera się na przekonaniu, że wiedza, systematyczność i determinacja to klucze do sukcesu zarówno w dbaniu o zdrowie, jak i w każdym innym aspekcie życia.
Dzięki swojemu bogatemu doświadczeniu, otwartości i charyzmie, Jakub stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i szanowanych specjalistów w dziedzinie dietetyki w Polsce, inspirując tysiące osób do zmian na lepsze w ich życiu.
Założyciel Poradni Dietetycznej BeWell i marki suplementów He, skierowanej do mężczyzn.
Prof. Grażyna Cichosz
Prof. dr hab. Grażyna Cichosz wiele lat spędziła na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością.
Autorka i współautorka wielu niezwykle wartościowych prac naukowych w temacie zdrowego stylu życia i zdrowia człowieka.
Nazywana “Rycerką masła”. Od lat głosi hasło, że najzdrowsze jest masło, a margaryna i oleje roślinne są “fe”.
Po serii wywiadów internauci pokochali ją za odwagę i bezkompromisowe podejście do prawdy o zdrowiu.
Mateusz Ostręga
Założyciel pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego skupiającego się na dietach niskowęglowodanowych. Autor artykułów oraz wykładów związanych ze zdrowiem człowieka.
Absolwent I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Od najmłodszych lat nie był fanem podążania utartymi ścieżkami oraz działania wedle schematów. Toteż jego zainteresowania, już w trakcie studiów, zaczęły znacznie odbiegać od wyznaczonego kierunku nauczania. Diety niskowęglowodanowe oraz dieta ketogeniczna, które na studiach pomijano niemal całkowicie, wzbudziły w nim wielkie zainteresowanie, które trwa do dzisiaj.
Specjalista kojarzony z dietą ketogeniczną, mający na swoim koncie współpracę z wieloma trudnymi przypadkami zdrowotnymi jak i sportowcami. W swojej pracy stawia na współpracę z podopiecznymi i optymalizowanie metod działania pod ich potrzeby. Jednocześnie uważa, iż żywienie jest zaledwie częścią zdrowego stylu życia. Stąd też duży nacisk w pracy z ludźmi kładzie również na aspekty środowiskowe.