Dzisiaj mamy kolejny #kulinarnypiątek! Jakiś czas temu, udostępniłam na blogu przepis na domowy, błyskawiczny i wyjątkowo pyszny majonez. Kto próbował?
Pasta jajeczna jest znana chyba przez każdego. Myślę, że większość z nas ją spróbowała już w przedszkolu. Internet jest pełen różnych przepisów, każdy ma swój “magiczny składnik”, dzięki któremu akurat jego pasta jest wyjątkowa.
Postanowiłam dzisiaj jednak, pokazać Ci klasyczny, tradycyjny sposób przygotowania tej pasty. Jednak nie da się zaprzeczyć, że jej faktyczny, charakterystyczny smak zawdzięcza domowemu, naturalnemu majonezowi.
Jeżeli nie widziałeś naszej analizy, dostępnych na rynku majonezów, to sprawdź go koniecznie!
"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"
Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.
Keto pasta jajeczna
Składniki:
- 4 jajka od szczęśliwych kurek
- 2 łyżki majonezu
- 0,5 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- szczypiorek, natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo.
- Obierz je ze skorupki i zetrzyj na tarce, o grubych oczkach.
- Dodaj majonez, musztardę oraz jogurt grecki i całość dokładnie wymieszaj.
- Na koniec dopraw do smaku, dodaj szczypiorek i natkę pietruszki i ponownie całość wymieszaj.
Makroskładniki w pysznej paście keto
| MAKROSKŁANIK | CAŁOŚĆ |
|---|---|
| Kilokalorie [kcal] | 780,0 |
| Białka [g] | 30,7 |
| Tłuszcze [g] | 71,1 |
| Węglowodany przyswajalne [g] | 5,6 |
| Błonnik pokarmowy [g] | 0,6 |
Pamiętaj, że możesz obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie.
Wskazówki – jak przygotować idealną pastę na diecie ketogenicznej?
- jeżeli korzystasz z majonezu kupnego wybieraj ten o dobrej jakości
- najlepiej jest wykorzystać musztardę dijon – jest ostra i wyrazista
- pastę możesz zjeść z niskowęglowodanowym pieczywem lub papryką, a także wypełnić nią liście sałaty rzymskiej lub łodygi selera naciowego
Przepis prosty, klasyczny i pewnie przez Was znany, ale nie bez powodu się mówi, że klasyk zawsze się obroni!
A jaki jest Twój, sekretny składnik pasty jajecznej?
Co 2 tygodnie w sekcji “przepisy” na blogu, pojawiają się nowe propozycje kulinarne. Więc śledź nas uważnie!
Na stronie w dalszym ciągu jest wiosenny, sezonowy jadłospis – pamiętaj jednak, że nie będzie on dostępny przez cały rok!
Jeżeli brakuje Ci inspiracji czy pomysłów na dania, dopasowane do Twojego zapotrzebowania energetycznego, to sprawdź koniecznie, co dla Ciebie przygotowaliśmy.
