Skip to content
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Sklep Keto Centrum!
Wszystko czego potrzebujesz w jednym miejscu 🔥
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
  • Dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
    • Indywidualne prowadzenie
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Zestaw elektrolitów – Magnez + Potas
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Przepisy > “Nutella” z …
Karolina Dobrowolska-Zrałka
Przepisy

“Nutella” z …

Witam w kolejny #kulinarnypiątek! Pod filmem o przemycaniu tłuszczów na diecie ketogenicznej bardzo dużo osób było zainteresowanych legalną, zdrową keto nutellą. Nie potrafiłabym Wam odmówić, więc od razu wzięłam się do roboty. I tak oto powstał ten przepis, czyli “nutella” z awokado! ????


SŁÓW KILKA O ORYGINALE

Dość długo zastanawiałam się nad umieszczeniem tego akapitu w dzisiejszym wpisie, jednak stwierdziłam, że każdy ma prawo wiedzieć, co czasem ląduje lub lądowało w naszych koszykach sklepowych. Przecież to właśnie ten krem sprawia, że “zaczniesz dzień z uśmiechem” a rodzina będzie Ci niezmiernie wdzięczna za przygotowanie tak pysznego i “pożywnego” śniadania. Jak wszyscy z reklam wiemy, ten popularny krem czekoladowy jest “pełen orzechów laskowych i mleka”. Skupiając się wyłącznie na tych hasłach, można faktycznie stwierdzić, że nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia! Jednak jak to wygląda w praktyce? Najlepiej obrazuje to zdjęcie poniżej…

Żebym nie była gołosłowna, to spójrzmy jeszcze razem na napisaną drobnym maczkiem, gdzieś na odwrocie skarbnicę wiedzy produktów spożywczych, czyli ETYKIETĘ!

Skład Nutelli: cukier, olej palmowy, orzechy laskowe (13%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7,4%, mleko odtłuszczone w proszku (6,6%), serwatka w proszku, lecytyna sojowa (E322), wanilina

Składniki na etykietach są umieszczone od największej do najmniejszej zawartości w danym produkcie – czyli najwięcej w tym kremie jest CUKRU i OLEJU PALMOWEGO! Generalnie upraszczając, “pożywny krem z porcją orzechów laskowych i mleka” w praktyce jest olejem palmowym z cukrem. Hmm.. no nie brzmi to tak smacznie, jak opisywali w reklamie…

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

“Nutella” z awokado

Zawsze przed opublikowaniem jakiegoś przepisu poddaje go testom mojej rodzinie. Narzeczony na informację o domowej nutelli był niezwykle zachwycony, jednak jak się dowiedział, że będzie ona na bazie awokado to entuzjazm nieco opadł… Więc pierwsza moja rada – nie mówcie domownikom z czego jest ten krem, a przynajmniej za pierwszym razem! ???? Koniec końców nutella bardzo mu posmakowała. ????

Z drugim testerem nie było już tak łatwo… Jaka był Jego recenzja? “Spodziewałem się smaku nutelli z minimalną ilością kalorii”. Będąc szczerą, co do smaku ma racje, domowe odpowiedniki tego kremu nigdy nie będą w 100% smakowały tak samo. A dlaczego? Odpowiedź jest prosta – ich bazą nie jest cukier i olej palmowy! ????

Składniki:

  • 1 nieduże, dojrzałe awokado (masa miąższu po obraniu – 120 g) – jak wybrać odpowiednie znajdziesz tutaj
  • 3 łyżki kakao (30 g)
  • 70 g orzechów włoskich
  • 1/2 łyżki miodu (10 g)

Sposób przygotowania:

  1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką.
  2. Dodaj kakao, orzechy oraz miód – dokładnie zblenduj na gładką masę.

Makroskładniki

MAKROSKŁANIKCAŁOŚĆ [230 G]
Kilokalorie [kcal]767
Białka [g]19,1
Tłuszcze [g]64,5
Węglowodany przyswajalne [g]29,5
Błonnik pokarmowy [g]17,5

Wskazówki

  • jest to przepis bazowy, który łatwo można zmodyfikować pod swoje zapotrzebowanie oraz skład diety; osoby z wysoką podażą tłuszczu w ciągu dnia, mogą dodać olej MCT, mleko kokosowe lub odrobinę masła w temperaturze pokojowej
  • krem wychodzi dość gęsty, więc można dodać również trochę wody
  • orzechy włoskie możecie oczywiście zastąpić innymi, które macie w domu – laskowe, nerkowca czy migdały sprawdzą się na pewno równie dobrze
  • zamiast miodu możesz użyć innego słodzidła, np.: stewii czy erytrolu; jeżeli lubisz mocno kakaowy smak, to możesz również nic nie dodawać
  • u osób na diecie low carb, mogące spożywać nieco więcej węglowodanów, dobrym zamiennikiem miodu będzie również połówka bardzo dojrzałego banana

Gdybyście jeszcze nie byli pewni, jakie jest Wasze zapotrzebowanie energetyczne, to śmiało możecie korzystać z bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie ????.

Po więcej inspiracji zapraszam Was do sekcji “przepisy” na blogu, co 2 tygodnie pojawiają się tam nowe propozycje kulinarne. ????

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Karolina Dobrowolska-Zrałka

Absolwentka studiów I i II stopnia na kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Aktualnie doktorantka Szkoły Doktorskiej UMed Wrocław, w której będzie prowadziła badania dotyczące związku pracy zmianowej ze sposobem żywienia oraz wybranymi parametrami biochemicznymi i antropometrycznymi stanu odżywienia.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Spotkania na żywo
  • © KetoCentrum.pl Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.