Skip to content
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
Keto Centrum
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
JADŁOSPISY JESIENNE JUŻ DOSTĘPNE 🤩
Wsparcie dla skóry, włosów i jelit!
Sprawdź
Sprawdź
  • Wiedza
    • Blog
    • Podcast
    • Konferencja
  • Dieta
    • Indywidualna dieta
    • Keto jadłospisy
    • Carnivore jadłospisy
    • Low Carb jadłospisy
  • Książki
    • Prosta Keto Kuchnia
    • 100 pytań do ketozy
    • Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń
    • Keto Trio – zestaw trzech książek
  • Suplementy
    • Elektrolity bez cukru
    • Magnez wysoko przyswajalny
    • Potas mega dawka
    • Kolagen wołowy
    • Olej MCT z kokosa
  • Informacja
    • O centrum
    • Nasza kadra
    • Moje konto
  • Kontakt
  • Zaloguj się
    • Zarejestruj się
  • 0.00zł 0 Wózek
    SKLEP
    KALKULATOR
Keto Centrum > Dieta > 5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim przejdziesz na dietę ketogeniczną
keto, dieta ketogeniczna
Mateusz Ostręga
Dieta

5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim przejdziesz na dietę ketogeniczną

Dziś porozmawiamy sobie o 5 rzeczach, które musisz wiedzieć, zanim zdecydujesz się przejść na dietę ketogeniczną. Ciekaw? To zapraszam Cię serdecznie do lektury!

keto, mięso, dieta keto, węglowodany

1.    Dieta ketogeniczna niejedno ma imię

Wiele osób nadal kojarzy dietę ketogeniczną z dietą, która została zaproponowana naprawdę sporo lat temu dla dzieci i osób z padaczką lekooporną. Z dietę bardzo wysokotłuszczową, niskowęglowodanową i często też niskobiałkową. I o ile ten model świetnie sprawdza się w przypadku padaczki czy również innych sytuacji, w których konieczne jest stosowanie ketozy klinicznej, o tyle u osób, które mają na celu redukcję tkanki tłuszczowej czy też ogólnie optymalizację zdrowia bez tak ciężkich problemów jak nowotwór czy padaczka, prawdopodobnie nie zawsze jest to najlepsze rozwiązanie. Warto pamiętać, że model, który proponuje bardzo duże ilości tłuszczów, niskie ilości białka i bardzo niskie ilości węglowodanów nie jest jedynym słusznym modelem dla każdej jednej osoby. Bardzo często to małe modyfikacje makroskładników, takie jak: zwiększona podaż białka czy też rotacja węglowodanów sprawdzają się lepiej i pozwalają utrzymać cały czas stan ketozy. Być może odbiegają troszeczkę od standardowej diety ketogenicznej, jednak długoterminowo mogą zapewnić lepsze efekty oraz lepiej wpłynąć na nasze zdrowie. Pamiętaj więc, że dieta ketogeniczna to nie jest jeden sztywny wyznaczony model, dlatego jeśli czasami zobaczysz propozycje ketozy z wyższą podażą białka lub też fakt, że ktoś spożywa produkty mające nieco więcej węglowodanów – nie oznacza już, że on kłamie. Po prostu – ketoza niejedno ma imię. Pierwotnie dieta ketogeniczna została stworzona bardzo sztywno, jednak wynika to z tego, że była stosowana u dzieci chorych. Dziś, kiedy stosuje ją tak wiele osób zdrowych, osób, które często trenują, mają w życiu wiele stresu, warto wprowadzać małe modyfikacje, które spowodują, że będzie to dieta jeszcze skuteczniejsza.

masło, tłuszcz, keto, tłuszcze nasycone, dieta ketogeniczna

2.    Nie zawsze warto jeść ogromne ilości tłuszczu

Dla wielu osób może być to spore zaskoczenie, jednak tak. Ta pierwotna dieta ketogeniczna, która była stosowana u dzieci w padaczce, miała być dietą bardzo wysokotłuszczową i działo się to z dwóch względów: po pierwsze, że faktycznie w padaczki zależy nam na tym by indeks GKI był naprawdę niski, aby poziom ciał ketonowych był bardzo wysoki, co skutecznie zapobiega padaczce. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że w momencie, kiedy ta pierwotna dieta ketogeniczna była wymyślona, nie mieliśmy takich produktów jak olej MCT czy też sole ciał ketonowych, które pomagają w utrzymaniu stanu ketozy naprawdę skutecznie. Okazuje się więc, że to, co może być bardzo skuteczne dla osób chorych na przykład na padaczkę czy też nowotwór, może być kompletnie nieprzydatne dla osoby względnie zdrowej, która chce po prostu zredukować tkankę tłuszczową. Bardzo często model żywienia, który polega na jedzeniu dużych ilości kwasów tłuszczowych, szczególnie nasyconych, pochodzących ze smalcu, boczku, masła, kawy kuloodpornej, oleju kokosowego nie sprawdza się tak dobrze i osoby, szczególnie osoby z problemami metabolicznymi, nie chudną aż tak efektywnie. Pamiętaj więc nawiązanie do punktu pierwszego: że dieta keto niejedno ma imię i bardzo często w sytuacji, kiedy uda Ci się już zaadaptować do stanu ketozy warto zmniejszyć ilość kwasów tłuszczowych w diecie, aby uzyskać pożądany efekt. Z drugiej strony niska ilość kwasów tłuszczowych w diecie będzie powodowała deficyt energetyczny, to też nie jest dobre długoterminowo, dlatego można spożywać duże ilości białka i duże ilości kwasów tłuszczowych, aby osiągnąć pożądany efekt, jak wzrost masy ciała czy utrzymanie masy mięśniowej lub też, na przykład, poprawa wyników siłowych na siłowni. Ketoza to nie jeden sztywny model żywieniowy. Jeśli Twoim celem jest redukcja, a u większości osób jest, pamiętaj, że kiedy już po adaptacji zmobilizujesz swój organizm do sprawnego palenia kwasów tłuszczowych jako paliwa, to warto zmniejszyć ilość kwasów tłuszczowych dostarczanych z zewnątrz, aby organizm zmobilizował się do zastąpienia ich kwasami tłuszczowymi zgromadzonymi w Twoim organizmie.

keto, dieta ketogeniczna, awokado,

3.    Tempo redukcji zależy od wielu czynników

Jest to punkt niezwykle ważny, ponieważ bardzo często spotykam się z sytuacją, że wiele osób jest przytłoczonych faktem, że redukcja innych idzie zdecydowanie sprawniej, niż redukcja ich samych. Musisz wiedzieć, że mamy geny odpowiedzialne za metabolizm kwasów tłuszczowych i te geny mogą mieć różną sprawność. Osoby, które na co dzień będą paliły tłuszcz bardzo szybko prawdopodobnie mają te geny bardzo sprawne. Dlatego czasami możesz spotkać na różnych forach efekty spektakularne wręcz, gdzie osoba w 3 – 4 miesiące spaliła 30 – 40 kg tkanki tłuszczowej. Warto zdać sobie sprawę, że są to raczej przypadki jednostkowe a nie ogół społeczeństwa. Nie powinieneś więc brać pod uwagę tego, jak skutecznie palą tkankę tłuszczową pojedyncze jednostki a skupić się na swoim organizmie. Całkiem prawdopodobne, że jeśli masz problemy metaboliczne, jeśli właśnie masz niekorzystny wariant genów, to u Ciebie ta redukcja będzie trwała nieco dłużej, nieważne jaką dietę zastosujesz. Dlatego zawsze powtarzam, by nie skupiać się na innych a skupić się na samym sobie. Zrobić to, co najlepsze dla naszego organizmu.

odchudzanie, centymetr, obwód, brzuch, pomiary

4.    Musisz przejść adaptację.

Adaptacja do ketozy – teoretycznie temat dosyć oczywisty, który każdy powinien mieć w małym palcu, jeśli decyduje się na dietę ketogeniczną, jednak okazuje się, że wiele osób, o ile wie, że trzeba przejść jakąś adaptację, to często nie zdaje sobie sprawy z czym ta praca się wiąże. Powinieneś przygotować się na to, że w trakcie adaptacji może być spadek energii, bóle głowy, osłabienie mięśni, senność i tym podobne rzeczy, które często możesz odczuwać, gdy jesteś przeziębiony lub kiedy nadchodzi grypa. Nie przez przypadek zresztą często objawy, które występują w trakcie adaptacji do ketozy nazywa się grypą węglowodanową. Żeby temu zapobiec pamiętaj o minerałach. Minerały są niezwykle ważne i pomagają, ponieważ spora część objawów, które pojawiają się w trakcie adaptacji są związane z niedoborem minerałów, odwodnieniem i dlatego czujemy się jak na kacu. Kac występuje między innymi dlatego, ponieważ zwykle jesteśmy bardzo mocno odwodnieni. Pamiętaj też o tym, że adaptacja nie jest do palenia tkanki tłuszczowej a do prawidłowego zaadaptowania się Twojego organizmu do stanu ketozy i bardzo często, szczególnie osoby z problemami metabolicznymi mają problem z tym, żeby w trakcie adaptacji spalić jakikolwiek kilogram tłuszczowej. Czasami nawet przez przypadek udaje się ten kilogram przybrać, ale na efekty trzeba zwykle długo pracować. Nie każdy ma tak fajnie, że jego geny współpracują z ketozą i palą tłuszcz jak szalone, więc nie przejmuj się tym, jeśli przez pierwszy miesiąc Twoje efekty nie będą zbyt spektakularne lub będą praktycznie żadne. Dla mnie w pracy z pacjentami najcenniejsze jest to, kiedy przez pierwszy miesiąc pracy poprawia się ich samopoczucie, poziom energii, rytm dobowy się reguluje, a poziom tkanki tłuszczowej? To będzie efekt który sam przyjdzie z czasem.

ziewanie, senność, spadek energii, grypa węglowodanowa

5.    Ketoza nie wybacza

Powtarzam to do znudzenia i będę powtarzał dalej. Ketoza nie wybacza, ketoza jest paliwem nuklearnym i jeśli wybuchnie Ci w rękach to stanie się coś naprawdę złego. Dlatego pamiętaj o takich kwestiach jak: prawidłowy rytm dobowy, odpowiednia ilość snu, odpowiednia ilość regeneracji, nieprzetrenowanie się, nieposiadanie nadmiernej ilości sytuacji stresowych, nieprzemęczanie swojego organizmu, ponieważ wszystko może wpłynąć na to, że Twoja przygoda z ketozą nie zakończy się zbyt pozytywnie.Pamiętaj też o tym, że adaptacja organizmu do ketozy jest dla organizmu stresorem, dlatego być może rozsądnym rozwiązaniem będzie wybrać okres, w którym nie masz zbyt dużej ilości aktywności fizycznej, zbyt dużej ilości zarwanych nocy czy też zbyt dużej ilości właśnie stresów.

stres, praca, biuro

Podsumowanie

 To już wszystkie 5 punktów, które dla Was dzisiaj przygotowałem! Jeśli materiał Ci się podobał, jeśli uważasz, że jest przydatny, to zostaw komentarz, bo to pomaga pozycjonować moje treści pozwala mi dotrzeć do większego grona ludzi, a to daje mi fajną motywację, żeby dalej dla Was pisać! Jeśli macie jakieś pytania, to śmiało zadawajcie je w komentarzach!

Chcesz więcej? W naszej najnowszej książce Keto Kuchnia na Każdą Kieszeń znajdziesz 80 przepisów na budżetowe, smaczne i zdrowe ketogeniczne dania. W tym takie z dozwolonymi makaronami!

Zamów książkę

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij lub wyślij znajomemu:

Facebook-f Twitter Instagram

Autor artykułu:

Mateusz Ostręga

Mateusz Ostręga

Założyciel Keto Centrum – pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego specjalizującego się w dietach niskowęglowodanowych. Absolwent studiów I stopnia na kierunku dietetyka, autor publikacji, e-booków i wykładów związanych ze zdrowiem i żywieniem człowieka.
czytaj dalej

Masz pytania? Zostaw je w komentarzu,
otrzymasz powiadomienie o odpowiedzi:

7 thoughts on “5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim przejdziesz na dietę ketogeniczną”

  1. Janis
    17 grudnia 2022 at 16:24

    Bardzo ciekawy artykuł. Mam córkę, 35-lat. W wieku 11 lat zachorowała na cukrzycę typu 1. Obecnie jest matką 4, zdrowych, dzieci. Niestety w ciągu ostatnich 5 lat (po ostatnim porodzie), sporo przybrała na wadze. Stąd moje pytanie. Czy z cukrzycą typu1 można przejść na keto? Córka obecnie mieszka w Anglii. Ma pompę insulinową. Dużo stresu(jak to przy czwórce dzieci), i moim zdaniem go “zajada”. Miała też (4 lub 5 razy) zjazdy, do utraty przytomności, poziomu cukru. Bardzo się o nią martwię, myślę że keto mogłoby jej pomóc. Mam jednak świadomość, że to nie takie proste. Jakieś wskazówki? Pozdrawiam serdecznie! Janis Papanastasiu

    Reply
    1. Mateusz Ostręga
      28 grudnia 2022 at 15:39

      W książce “100 pytań do ketozy” jest rozdział na temat cukrzycy typu 1 a dieta ketogeniczna. Warto przeczytać ten rozdział jak i całą książkę. 🙂

      Reply
  2. Karolina
    31 stycznia 2023 at 23:23

    Czy keto dieta jest bezpieczna dla osoby o wysokim stezeniu cholesterolu LDL i trojglicerydiw a zanizonym poziomie HDL?

    Reply
    1. Mateusz Ostręga
      8 lutego 2023 at 10:45

      Dzień dobry, przesyłam dwa artykuły na ten temat: https://ketocentrum.com/wyroznienie/6-sposobow-na-obnizenie-trojglicerydow/
      https://ketocentrum.com/dieta/poznaj-prawde-o-cholesterolu-ldl-moj-cholesterol-po-5-latach-diety-ketogenicznej/

      Reply
  3. Wiesław
    18 marca 2023 at 03:53

    Ciekawy artykuł pokazujący tę dietę pod różnym kątem i w różnych aspektach.
    Prosimy o więcej takich artykułów, doceniając zarazem, że jego autor wydał już mnóstwo pożytecznych publikacji.

    Pozdrawiam i dziękuję

    Reply
  4. Elżbieta
    8 września 2023 at 07:18

    Czy osoba w wieku powyżej 60 lat po całkowitym usunięciu tarczycy wiele lat temu może wejść w dietę ketogeniczną?
    Wielkie podziękowania za wiedzę i doświadczenie, które Pan przekazuje.
    Jestem po kilku miesiącach moich zmagań w tym temacie zupełnie samotna (pod opieką dietetyczki) i popełniania wielu błędów, które rozpoznałam dzięki Pana wyjaśnieniu, jak powinno się podejść do tego zagadnienia, jak się przygotować i w nie wejść, by nie zrobić sobie życiowych problemów. Bardzo spadła mi waga i dalej ma tendencję spadkową. Jestem teraz bardzo szczupła i to mnie bardzo martwi, by nie wpaść w kłopoty nie do odwrócenia..
    Bardzo proszę o kontakt.
    Pozdrawiam

    Reply
    1. Mateusz Ostręga
      15 września 2023 at 12:38

      Dzień dobry, jeśli potrzebuje Pani pomocy w rozpoczęciu diety ketogenicznej, zapraszamy na konsultacje z dietetykiem.
      Link do indywidualnej współpracy: https://ketocentrum.com/wspolpraca
      W razie pytań, proszę kontaktować się z biurem. 🙂

      Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ZAMÓW DIETĘ

KETOGENICZNE
JADŁOSPISY

WYBIERZ JADŁOSPIS
KETO PACZKA CZEKA

POBIERZ
PREZENTY
KETO CENTRUM

POBIERZ TERAZ
POBIERZ TERAZ
JUŻ W SPRZEDAŻY!

„100 pytań do ketozy”

Książka, która sprawi, że już nigdy nie pogubisz się stosując dietę ketogeniczną!

KUP KSIĄŻKĘ

Bezpłatna Wstępna Konsultacja

Kto skorzysta z konsultacji i czego można się spodziewać?

Chcesz wejść w ketozę i masz generalne pytania?

Chcesz ustalić szczegóły indywidualnego prowadzenia ketozy?

Aby umówić się na konsultację kliknij w przycisk poniżej, wybierz dogodną datę i godzinę oraz wypełnij wymagane informacje w formularzu.

umów konsultację

Podcast

Słuchaj w dowolnej chwili i na wybranym urządzeniu.

słuchaj teraz

Zapisz się do newslettera

I bądź na bieżąco z wszystkimi sprawami.

Zapisz się

Wiedza

  • Blog
  • Podcast
  • Blog
  • Podcast

Informacja

  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt
  • Nasza kadra
  • Moje konto
  • Kontakt

Obsługa klienta

  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje
  • Formy płatności
  • Formy i koszty dostawy
  • Zwroty
  • Reklamacje

Dieta ketogeniczna

  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja
  • Gotowe jadłospisy
  • Indywidualne prowadzenie
  • Wstępna konsultacja

Programy edukacyjne

  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • Keto dla początkujących
  • Wykłady online
  • © KetoCentrum.com Wszelkie Prawa Zastrzeżone
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
Facebook-f Instagram Youtube
  • Made with ❤ Two Colours Agency
Cookies
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Zaakceptuj wszystkie". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia". Przeczytaj naszą politykę cookie
Spersonalizuj Zaakceptuj wszystkie
Cookies
Wybierz, jakie pliki cookies chcesz zaakceptować. Twój wybór zostanie zachowany przez rok. Przeczytaj naszą politykę cookie
  • Konieczne
    Te pliki cookie nie są opcjonalne. Są one potrzebne do funkcjonowania strony internetowej.
  • Statystyka
    Abyśmy mogli poprawić funkcjonalność i strukturę strony internetowej, na podstawie tego, jak strona jest używana.
  • Doświadczenie
    Aby nasza strona internetowa działała jak najlepiej podczas twojego przejścia na nią. Jeśli odrzucisz te pliki cookie, niektóre funkcje znikną ze strony internetowej.
  • Marketing
    Udostępniając swoje zainteresowania i zachowania podczas odwiedzania naszej strony, zwiększasz szansę na zobaczenie spersonalizowanych treści i ofert.
Zapisz Zaakceptuj wszystkie

Zapisz się i otrzymaj Keto Paczkę Prezentów

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz za darmo paczkę KETO prezentów: 2 wykłady online oraz 2 e-booki!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Bezpłatna konsultacja

Wypełnij formularz kontaktowy, przejdź dalej i wybierz preferowany dla Ciebie dzień oraz godzinę konsultacji z dietetykiem Centrum Dietetycznego.

Konsultacje odbywają się we wtorki w godzinach 7-17
oraz w środy w godzinach 9-15.

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a otrzymasz darmowy webinar
“Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni”!

Informujemy, że Państwa zgoda może zostać cofnięta w dowolnym momencie przez wysłanie wiadomości e-mail na adres kontakt@mateuszostrega.pl  spod adresu, którego zgoda dotyczy. Informujemy, że nie jesteście Państwo profilowani. Wszelkie informacje na temat ochrony danych umieściliśmy w Polityce Prywatności i Bezpieczeństwa.

Dr Jakub Szmer

Specjalista urolog należący do prestiżowego europejskiego towarzystwa naukowego EBU. W swojej codziennej pracy zajmuje się głównie terapią pacjentów z zaburzeniami hormonalnymi oraz niepłodnością, jest również ekspertem w zakresie chirurgii estetycznej męskich narządów płciowych.

Propagator korzystania z diet niskowęglowodanowych i postu okresowego w terapiach andrologicznych, stawia na konkretne zmiany w stylu życia prowadzące do wielkich rezultatów.

W 2019 roku założył poradnię medyczną Euromedica, gdzie zapewnia pacjentom pomoc zgodną z europejskimi i światowymi standardami. Swój czas w dużej mierze poświęca na doskonalenie umiejętności i poszerzanie swojej wiedzy medycznej, czego dowodzą liczne certyfikaty ukończonych kursów i szkoleń. W prowadzonych terapiach stawia na korzystanie z najnowszej wiedzy medycznej i implementacje nowoczesnych technologii medycznych do procesu leczenia.

Karolina Bartoń

Karolina Bartoń jest specjalistką w dziedzinie Nauk o Żywieniu, którą zdobyła podczas studiów na Swedish University of Agricultural Sciences w Szwecji. Obecnie kontynuuje swoją edukację na prestiżowym Karolinska Institute, jednym z wiodących uniwersytetów medycznych na świecie, gdzie kończy studia magisterskie z Nutrition Science.

W swojej praktyce, skupia się na pomaganiu pacjentom w odzyskiwaniu energii, poprawie wyglądu skóry oraz osiągnięciu zdrowej sylwetki. Jej obszar specjalizacji obejmuje odżywianie carnivore oraz zastosowanie terapii żywieniowych w leczeniu chorób skórnych i przewlekłych. Przede wszystkim, Karolina kładzie nacisk na edukację na temat zdrowego i odżywczego stylu życia.

Sebastian Kilichowski

Ekspert w temacie rytmu dobowego i wpływu światła na zdrowie. Twórca pierwszych w Polsce okularów blokujących światło niebieskie EyeShield. Od 6 lat pomaga ludziom poprawić zdrowie i lepiej spać. Analityczny sposób myślenia pozwala mu spojrzeć na problem wielopoziomowo, ujawniając zupełnie nowe perspektywy. Przeciwnik schematów i szukania jedynie-słusznej-drogi. Zwolennik personalizacji i dobierania strategii w odniesieniu do konkretnej sytuacji. Uważa, że nie ma rzeczy z zasady najlepszych, zawsze powinien istnieć kontekst.

Olga Grech

Terapeutka żywieniowa, edukatorka zdrowia. Pasjonatka medycyny mitochondrialnej oraz mądrej i jakościowej suplementacji. Aktywnie od ponad 5 lat prowadzi pacjentów z rozległymi problemami zdrowotnymi. Prowadzi także szkolenia oraz każdego dnia edukuje innych za pomocą mediów społecznościowych.

Jest również autorką unikalnych receptur suplementów wspierających mitochondria oraz propagatorem wiedzy na temat skutków ubocznych szczepień dzieci. Moją misją jest budzenie w ludziach siły do wzięcia odpowiedzialności za własne życie, codzienne wybory i ich konsekwencje. Jej hasło przewodnie to: Żyjmy w pełni świadomie!

Iwona Wierzbicka

Dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentem. Od 2008 roku prowadzi własną poradnię dietetyczną Ajwendieta. Do pacjenta podchodzi holistycznie, czyli całościowo: głowa, ciało, dieta, styl życia, suplementacja, szukanie pierwotnej przyczyny, a nie objawu. Jest przede wszystkim praktykiem, ale również teoretykiem, który opiera się na badaniach naukowych.

Pomaga w chorobach autoimmunizacyjnych (Hashimoto, RZS, toczeń), insulinooporności, problemach hormonalnych, niepłodności, problemach jelitowych i wielu innych. Specjalizuje się w diagnostyce laboratoryjnej, wpływie żywności na zdrowie człowieka, wspomaganiu procesu leczenia dietą w jednostkach chorobowych, w których medycyna często nie może więcej zrobić, jak również w pozytywnym podejściu do życia, wskazując podopiecznym co w życiu jest ważne.

Stworzyła aplikację mobilną Pogotowie Dietetyczne, wydała trzy książki: Polski przewodnik paleo, wydawnictwo Publicat, Jak wzmocnić odporność organizmu, wydawnictwo Zwierciadło oraz Insulinooporność – dieta i styl życia (selfpublish). Prowadzi kursy online, w tym Kurs Dietetyki Klinicznej oraz Kurs Zdrowego Życia, tworzy ebooki. Stworzyła autorski program do układania diet w oparciu o alergie i nietolerancje pokarmowe, jak również wziewne.

Ukończyła dietetykę kliniczną w PWSZ w Nysie, a ponadto studia psychologiczne i ekonomiczne, ma również tytuł zawodowy Zielarza – fitoterapeuty oraz hirudoterapeuty.        

Prof. Grażyna Cichosz

Prof. dr hab. Grażyna Cichosz wiele lat spędziła na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością.

Autorka i współautorka wielu niezwykle wartościowych prac naukowych w temacie zdrowego stylu życia i zdrowia człowieka.

Nazywana “Rycerką masła”. Od lat głosi hasło, że najzdrowsze jest masło, a margaryna i oleje roślinne są “fe”.

Po serii wywiadów internauci pokochali ją za odwagę i bezkompromisowe podejście do prawdy o zdrowiu.

Mateusz Ostręga

Założyciel pierwszego w Polsce Centrum Dietetycznego skupiającego się na dietach niskowęglowodanowych. Autor artykułów oraz wykładów związanych ze zdrowiem człowieka.

Absolwent I stopnia studiów na kierunku dietetyka. Od najmłodszych lat nie był fanem podążania utartymi ścieżkami oraz działania wedle schematów. Toteż jego zainteresowania, już w trakcie studiów, zaczęły znacznie odbiegać od wyznaczonego kierunku nauczania. Diety niskowęglowodanowe oraz dieta ketogeniczna, które na studiach pomijano niemal całkowicie, wzbudziły w nim wielkie zainteresowanie, które trwa do dzisiaj.

Specjalista kojarzony z dietą ketogeniczną, mający na swoim koncie współpracę z wieloma trudnymi przypadkami zdrowotnymi jak i sportowcami. W swojej pracy stawia na współpracę z podopiecznymi i optymalizowanie metod działania pod ich potrzeby. Jednocześnie uważa, iż żywienie jest zaledwie częścią zdrowego stylu życia. Stąd też duży nacisk w pracy z ludźmi kładzie również na aspekty środowiskowe.

Bezpłatna konsultacja

Ze względu na dużą ilość podopiecznych obecnie konsultacje wstępne się nie odbywają.