Witam Was serdecznie po nieco dłuższej, niż zwykle, przerwie 🙂
Mam nadzieję jednak, że tym przepisem nieco się zrehabilituję i nie będziecie się gniewać za brak przepisu w zeszłym miesiącu 😉
Do rzeczy – dzisiaj mam dla Was przepis petardę! – świetnie się sprawdzi na śniadanie, obiad czy kolację, a co najważniejsze to jest to genialne danie na wynos 🙂 Chciał nie chciał, lato minęło, większość z nas wróciło do klasycznych obowiązków – pracy, szkoły, a niedługo nawet uczelni. Warto sobie umilić ten czas smacznym jedzonkiem 🙂
Zdradzę Wam w sekrecie, że jest to jeden z przepisów, który pojawi się w nowym projekcie 😉
Na moim instagramie: @dobrowolska.dietetyk oraz TikTok’u: @dobrowolska.dietetyk możecie zobaczyć przygotowany dla Was filmik, jak przygotować to danie krok po kroku 😉
"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"
Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.
Tortilla
Składniki (na 1 porcję):
- 4 plastry sera gouda (ok. 60 g)
- 3 łyżeczki majonezu (ok. 45 g)
- 1 liść sałaty rzymskiej mini
- 3 suszone pomidory w oleju, odsączone (ok. 45 g)
- 3 plastry polędwicy z indyka (ok. 45 g)
- 1/2 ogórka gruntowego (ok. 20 g)
- 40 g awokado
- 1 rzodkiewka (ok. 15 g)
- 40 g papryki czerwonej
Sposób przygotowania:
- Plastry sera ułóż ciasno obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 7-10 min w piekarniku nagrzanym do 180*C (ser powinien się zarumienić).
- W międzyczasie pomidory i awokado pokrój w cienkie paski, rzodkiewkę w plasterki, a ogórka w słupki.
- Na krótszym brzegu roztopionego sera rozsmaruj majonez, ułóż liść sałaty, plastry szynki, słupki z ogórka, paski awokado oraz plasterki rzodkiewki.
- Ciasno zwiń serowy placek. Przekrój go na pół.
- Zjedz z pokrojoną w paski papryką.
Makroskładniki
MAKROSKŁADNIK | KETO |
---|---|
Kilokalorie [kcal] | 676,0 |
Białka [g] | 29,0 |
Tłuszcze [g] | 56,0 |
Węglowodany przyswajalne [g] | 11,5 |
Błonnik pokarmowy [g] | 6,0 |
Pamiętajcie, że możecie obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie.
Wskazówki:
- zamiast sałaty rzymskiej możesz użyć lodowej, roszponki, rukoli, szpinaku
- tortillę możesz zawinąć go w folię spożywczą/aluminiową lub papier do pieczenia
- wybierz dobrej jakości żółty ser, bez barwnika annato (E160B) czy chlorku wapnia – jest to m.in.: Emmentaler (Pilos), Mazdamer Bio organic (Pilos), Ser Havarti D.O.P. (Arla), Ser cheddar White (Kerrygold)
Jeszcze tylko przez ostatnie dni, będzie dostępny letni jadłospis sezonowy.
Na naszej stronie możecie wciąż sprawdzić nasze nowości:
- dieta keto wegetariańska
- dieta low carb bez zbóż (bezglutenowa)
- dieta low carb – w której znajdziecie niewielkie ilości produktów takich jak:
- chleb żytni
- kasza jaglana
- komosa ryżowa
- nasiona roślin strączkowych.
Wybierz odpowiednią kaloryczność dla siebie i w pełni korzystaj z kulinarnych inspiracji 🙂
Zachęcam do zaglądania do sekcji “przepisy” na blogu, gdzie regularnie pojawiają się nowe propozycje kulinarne :).
1 thoughts on “Tortilla (keto, low carb, bez pszenicy, bez glutenu)”
A dlaczego sery bez annato? Chodzi o to, by były bez zbędnych dodatków po prostu, czy jest jakiś głębszy sens?