Keto tortilla – prosty i szybki przepis keto i lowcarb, bez pszenicy, bez glutenu

Witam Was serdecznie po nieco dłuższej, niż zwykle, przerwie 🙂

Mam nadzieję jednak, że tym przepisem nieco się zrehabilituję i nie będziecie się gniewać za brak przepisu w zeszłym miesiącu 😉

Do rzeczy – dzisiaj mam dla Was przepis petardę! – świetnie się sprawdzi na śniadanie, obiad czy kolację, a co najważniejsze to jest to genialne danie na wynos 🙂 Prosty, szybki przepis, bez smażenia na patelni, mąki kokosowej, z dobrymi makro. Chciał nie chciał, lato minęło, większość z nas wróciło do klasycznych obowiązków – pracy, szkoły, a niedługo nawet uczelni. Warto sobie umilić ten czas smacznym jedzonkiem 🙂

Zdradzę Wam w sekrecie, że jest to jeden z przepisów, który pojawi się w nowym projekcie 😉

Na moim instagramie: @dobrowolska.dietetyk oraz TikTok’u: @dobrowolska.dietetyk możecie zobaczyć przygotowany dla Was filmik, jak przygotować to danie krok po kroku 😉

"Najlepsze KETO produkty w Twojej kuchni"

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowe nagranie webinaru.

Zapisz się

Keto tortilla z sera – bez mąki

Składniki (na 1 porcję):

• 4 plastry sera gouda (ok. 60 g)
• 3 łyżeczki majonezu (ok. 45 g)
• 1 liść sałaty rzymskiej mini
• 3 suszone pomidory w oleju, odsączone (ok. 45 g)
• 3 plastry polędwicy z indyka (ok. 45 g)
• 1/2 ogórka gruntowego (ok. 20 g)
• 40 g awokado
• 1 rzodkiewka (ok. 15 g)
• 40 g papryki czerwonej

Sposób przygotowania

1. Plastry sera ułóż ciasno obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 7-10 min w piekarniku rozgrzanym do 180*C (ser powinien się zarumienić).
2. W międzyczasie pomidory i awokado pokrój w cienkie paski, rzodkiewkę w plasterki, a ogórka w słupki.
3. Na krótszym brzegu roztopionego sera rozsmaruj majonez, ułóż liść sałaty, plastry szynki, słupki z ogórka, paski awokado oraz plasterki rzodkiewki.
4. Ciasno zwiń serowy placek. Przekrój go na pół.
5. Zjedz tortillę z pokrojoną w paski papryką.

Makroskładniki w jednej tortilli

Pamiętajcie, że możecie obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, przy użyciu bezpłatnego kalkulatora dostępnego na stronie.

Wskazówki

• zamiast sałaty rzymskiej możesz użyć lodowej, roszponki, rukoli, szpinaku- lub wymieszać je ze sobą 🙂
• tortillę możesz zawinąć go w folię spożywczą/aluminiową lub papier do pieczenia
• wybierz dobrej jakości żółty ser, bez barwnika annato (E160B) czy chlorku wapnia – jest to m.in.: Emmentaler (Pilos), Mazdamer Bio organic (Pilos), Ser Havarti D.O.P. (Arla), Ser cheddar White (Kerrygold)

Jeszcze tylko przez ostatnie dni, będzie dostępny letni jadłospis sezonowy.

Na naszej stronie możecie wciąż sprawdzić nasze nowości:

• dieta keto wegetariańska
• dieta low carb bez zbóż (bezglutenowa)
• dieta low carb – w której znajdziecie niewielkie ilości produktów takich jak:
  • chleb żytni
  • kasza jaglana
  • komosa ryżowa
  • nasiona roślin strączkowych.

Wybierz odpowiednią kaloryczność dla siebie i w pełni korzystaj z kulinarnych inspiracji 🙂

Zachęcam do zaglądania do sekcji “przepisy” na blogu, gdzie regularnie pojawiają się nowe propozycje kulinarne :). Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na keto koniecznie tam zajrzyj! Sprawdź również kilka naszych najlepszych przepisów i poradników:

• Keto burger z bułką z babki jajowatej
• Papryka faszerowana zapiekana z jajkami i serem
• Jajka zapiekane w awokado
• Czy mąka migdałowa i lniana są na pewno dobre do wypieków?